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  • Vinho Rocca delle Macìe Chianti Vernaiolo Vinho Rocca delle Macìe Chianti Vernaiolo

Rocca delle Macìe Chianti Vernaiolo 2017

Descrição Rápida

De coloração rubi com bela transparência, esse Chianti oferece aroma típico com cereja ácida, ameixa, rosa e leve toque animal, agradável paladar com taninos bem resolvidos, final limpo.

Disponível: Em estoque

- 750ml

R$105,20
Opções Adicionais

Detalhes

Características Climáticas: Padrão mediterrânico; Mesoclima relativamente quente e seco, com boa luminosidade; Grandes excursões térmico dia-noite e estação de amadurecimento positivamente longa.

Características do Solo: Margas argilo-calcárias ricas com cobertura de scheletro (pedras com mais de 20mm de diâmetro).

Elaboração: Colheita manual; Fermentação se dá em tanques de inox, com período de maceração de 10 dias - temperaturas entre 28-30°C.

Amadurecimento: Em cubas de aço inox.

Aromas: Típico com cereja ácida, ameixa, rosa e leve toque animal.

Paladar: Fácil em boca, taninos bem resolvidos, final limpo.

Informação Adicional

Tipo Tinto
Paladar Típico Seco
Produtor Rocca delle Macìe
País Itália
Região Toscana
Safra 2017
Volume 750ml
Uvas Canaiolo, Merlot, Sangiovese
Cor Vermelho Rubi
Potencial de Guarda 4 anos
Teor Alcoólico 13,0 %
Pontuações Não
Temperatura de Serviço 14º a 16º C
Harmonização Bruschetta de tomate, mozzarella de búfala e basílico; Pernil suíno assado na brasa com alho e tomilho; Antipasto italiano; Pizza; Massas em preparações a base de polpa de tomate.
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