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Rocca delle Macìe Rubizzo 2016

Descrição Rápida

De coloração rubi de média intensidade aroma todo em fruta fresca no olfato que ainda oferece rosa e algum fruto seco, paladar de fácil apelo em boca, vivo na acidez, resolvido nos taninos, prazeroso equilíbrio.

Disponível: Em estoque

- 750ml

R$114,30
Opções Adicionais

Detalhes

Características Climáticas: O clima é temperado do tipo mediterrâneo, com verões secos e quentes e invernos frios além de baixa pluviosidade.

Características do Solo: Margas argilo-calcárias ricas em cascalho.

Elaboração: Colheita das uvas no ponto ótimo de maturação, com seleção acuradas de cachos. A fermentação se dá em tanques de inox, com temperaturas controladas. Rápida permanência nos tanques antes do engarrafamento.

Amadurecimento: Em tanques de aço inox.

Aromas: Fruta fresca no olfato que ainda oferece rosa e algum fruto seco.

Paladar: De fácil apelo em boca, vivo na acidez, resolvido nos taninos, prazeroso equilíbrio.

Informação Adicional

Código Identificador (SKU) rocca-delle-macie-rubizzo
Voltagem N/A
Gatrantia - Meses N/A
Marca N/A
Produto Disponível para Cotação? N/A
Cor Vermelho Rubi
Paladar Tipo Seco
Harmonização Filetto i porcini (Medalhões de filé, sobre sua deglaçagem de vinho tinto e cogumelos porcini); Carpaccio de carne com lascas de parmesão e shitake salteado; Perfeito com um panino de presunto parma, tomates maduros e rúcula; Quiche de cogumelos frescos
País Itália
Pontuações Não
Produtor Rocca delle Macìe
Região Toscana
Safra 2016
Temperatura de Serviço 14º a 16º C
Teor Alcoólico 12,5 %
Uvas Merlot, Sangiovese
Tipo Tinto
Volume 750ml
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