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  • Vinho Sino da Romaneira Tinto Vinho Sino da Romaneira Tinto

Sino da Romaneira Tinto 2013

Descrição Rápida

Fresco e elegante, possui fruta sedutora e equilibrada e taninos suaves, que expressam a beleza selvagem do Douro.

Disponível: Em estoque

- 750ml

R$149,00
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Detalhes

O vinho foi vinificado em cubas tronco-cónicas de aço inox, especialmente concebidas para o efeito, a uma temperatura controlada entre 25 e 28 graus.

Em 2013 o Inverno foi extremamente chuvoso, chuva esta que se prolongou pela primavera com temperaturas inferiores à média. Esta situação foi benéfica pois veio repor os níveis de água no solo, que estavam muito baixos depois de 2 anos secos. Seguiu-se um Verão seco, praticamente sem chuva. Esta evolução das condições climáticas, condicionou fortemente a evolução do ciclo vegetativo, vindo a traduzir-se num ano de baixa produção, no atraso da maturação de cerca de 10 dias. Assim a vindima das uvas brancas começou um pouco mais tarde que o normal, com cachos perfeitos que produziram mostos saborosos, cheios de frescor e com boa acidez.

Envelhecimento: 14 meses em barricas de carvalho francês de 225 litros

Paladar: O Sino tinto é vinificado a partir das castas clássicas do Douro. Fresco e elegante, possui fruta sedutora e equilibrada e taninos suaves, que expressam a beleza selvagem do Douro.

Informação Adicional

Tipo Tinto
Paladar Típico Seco
País Portugal
Região Douro
Produtor Romaneira
Safra 2013
Uvas Tinta Roriz, Tinto Cão, Touriga Franca, Touriga Nacional
Cor Vermelho Granada
Volume 750ml
Tempo de Guarda 5 anos
Teor Alcoólico 13,0%
Pontuações Não
Temperatura de Serviço 15º a 18º C
Harmonização Carnes vermelhas, massas e queijos.
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