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  • Tarapacá Gran Reserva Sauvignon Blanc Tarapacá Gran Reserva Sauvignon Blanc

Tarapacá Gran Reserva Sauvignon Blanc 2017

Descrição Rápida

É um maravilhoso Sauvignon Blanc do Vale de Leyda, com as típicas notas dessa variedade e uma acidez refrescante. Intenso nos aromas, com sugestões de ervas, minerais e frutas cítricas, como limão.


Descorchados 91 Pontos


Disponível: Em estoque

- 750ml

R$128,50

Detalhes

É um maravilhoso Sauvignon Blanc do Vale de Leyda, com as típicas notas dessa variedade e uma acidez refrescante. Intenso nos aromas, com sugestões de ervas, minerais e frutas cítricas, como limão. Na boca é vibrante e persistente, com marcada mineralidade.

Vinificação: Após a prensagem das uvas, realiza-se uma decantação a frio, que dura entre 24 e 48 horas. O objetivo é separar a borra do mosto. Em seguida, inicia-se a fermentação alcoólica em tanques de aço inoxidável por cerca de 25 dias a uma temperatura entre 12 e 14°C. No final, o vinho matura com as borras para ganhar complexidade.Estágio em barrica: 12 meses.

Aromas: Intenso nos aromas, com sugestões de ervas, minerais e frutas cítricas, como limão.

Paladar: Na boca é vibrante e persistente, com marcada mineralidade.

Informação Adicional

Tipo Branco
Paladar Seco
País Chile
Região Vale de Leyda
Produtor Vina Tarapacá
Safra 2016
Cor Amarelo Palha
Volume 750ml
Uvas Sauvignon Blanc
Teor Alcoólico 13,0%
Pontuações Descorchados 91 pontos
Temperatura de Serviço 8º a 12º C
Harmonização Com saladas, mariscos frescos e peixes acompanhados de molhos à base de ervas.
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