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  • Terranoble Chardonnay Rerserva Terranoble Chardonnay Rerserva

Terranoble Chardonnay Rerserva 2017

Descrição Rápida

Um vinho de cor dourada delicada. Impressiona pela madurez da fruta tropical (abacaxi, papaya) e leves toques a baunilha. Mediano de corpo, fresco, bem balanceado.

Disponível: Em estoque

- 750ml

R$85,09

Detalhes

Vinho chileno de cor dourada delicada. Impressiona pela madurez da fruta tropical (abacaxi, papaya) e leves toques a baunilha. Mediano de corpo, fresco, bem balanceado.

Características Climaticas: Clima frio, com manifestação de névoas do começo da manhã até próximo do meio dia; Grande amplitude térmica para ótima maturação dos frutos.

Características do Solo: Solos aluviais, relativamente pobres em matéria orgânica.

Vinificação: Colheita manual; Rendimento de 8,5 ton/ ha; Desengace e suave prensagem pneumática. Débourbage por 48 horas; Fermentação alcoólica a 16°C; Malolática e amadurecimento parciais em barricas; Corte e engarrafamento. 

Amadurecimento: 3 meses em barricas de carvalho para 20% do vinho.

Aromas: De fruta tropical (abacaxi, papaya) e leves toques a baunilha. 

Paladar: Mediano de corpo, fresco, bem balanceado.

Informação Adicional

Tipo Branco
Paladar Seco
País Chile
Região Vale de Casablanca
Produtor Terranoble
Safra 2017
Cor Amarelo Citrino
Volume 750ml
Uvas Chardonnay
Teor Alcoólico 13,5%
Pontuações -
Temperatura de Serviço 5º a 9º C
Harmonização Massas em preparações com frutos do mar; Casquinha de siri gratinada; Rigatoni alla carbonara; Escalopes de frango envoltos com bacon, assados ao forno; Pargo grelhado servido com creme delicado de manjericão.
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