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  • Vinho Terranoble Reserva Chardonnay Vinho Terranoble Reserva Chardonnay

Terranoble Reserva Chardonnay 2017

Descrição Rápida

Um vinho de cor dourada delicada. Impressiona pela madurez da fruta tropical (abacaxi, papaya) e leves toques a baunilha. Mediano de corpo, fresco, bem balanceado.

Disponível: Em estoque

- 750ml

R$85,09
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Detalhes

Vinho chileno de cor dourada delicada. Impressiona pela madurez da fruta tropical (abacaxi, papaya) e leves toques a baunilha. Mediano de corpo, fresco, bem balanceado.

Características Climaticas: Clima frio, com manifestação de névoas do começo da manhã até próximo do meio dia; Grande amplitude térmica para ótima maturação dos frutos.

Características do Solo: Solos aluviais, relativamente pobres em matéria orgânica.

Vinificação: Colheita manual; Rendimento de 8,5 ton/ ha; Desengace e suave prensagem pneumática. Débourbage por 48 horas; Fermentação alcoólica a 16°C; Malolática e amadurecimento parciais em barricas; Corte e engarrafamento. 

Amadurecimento: 3 meses em barricas de carvalho para 20% do vinho.

Aromas: De fruta tropical (abacaxi, papaya) e leves toques a baunilha. 

Paladar: Mediano de corpo, fresco, bem balanceado.

Informação Adicional

Tipo Branco
Paladar Típico Seco
Produtor Terranoble
País Chile
Região Vale de Casablanca
Safra 2017
Volume 750ml
Uvas Chardonnay
Cor Amarelo Citrino
Tempo de Guarda 3 anos
Teor Alcoólico 13,5%
Pontuações Não
Temperatura de Serviço 8º a 12º C
Harmonização Massas em preparações com frutos do mar; Casquinha de siri gratinada; Rigatoni alla carbonara; Escalopes de frango envoltos com bacon, assados ao forno; Pargo grelhado servido com creme delicado de manjericão.
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