Terranoble Reserva Chardonnay 2017

Vinho chileno de cor dourada delicada. Impressiona pela madurez da fruta tropical (abacaxi, papaya) e leves toques a baunilha. Mediano de corpo, fresco, bem balanceado.

Características Climaticas: Clima frio, com manifestação de névoas do começo da manhã até próximo do meio dia; Grande amplitude térmica para ótima maturação dos frutos.

Características do Solo: Solos aluviais, relativamente pobres em matéria orgânica.

Vinificação: Colheita manual; Rendimento de 8,5 ton/ ha; Desengace e suave prensagem pneumática. Débourbage por 48 horas; Fermentação alcoólica a 16°C; Malolática e amadurecimento parciais em barricas; Corte e engarrafamento. 

Amadurecimento: 3 meses em barricas de carvalho para 20% do vinho.

Aromas: De fruta tropical (abacaxi, papaya) e leves toques a baunilha. 

Paladar: Mediano de corpo, fresco, bem balanceado.