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Terranoble Sauvignon Blanc 2017

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Terranoble Sauvignon Blanc 2017

Disponível: Em estoque

Traz ao olfato cítricos maduros (lima, maracujá) e aportes herbáceos. Muito bem em boca, suculento, final de prova focado na fruta.
750ml
R$61,10
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Sobre o produto

Detalhes

Vinho chileno de coloração verdeal cristalina. Traz ao olfato cítricos maduros (lima, maracujá) e aportes herbáceos. Muito bem em boca, suculento, final de prova focado na fruta.

Clima: Clima seco, caracterizado pelas noites frias e dias quentes e luminosos, na fase de amadurecimento da uva. Zona II na escala de Winkler (moderadamente fria). Vinhedos nos sopés da Cordilheira dos Andes. 

Solo: solos aluviais, relativamente pobres em matéria orgânica. 

Elaboração: Produtividade de 10 a 12 toneladas de uva por hectare. Colheita no ponto máximo de desenvolvimento aromático das uvas. Elas foram desengaçadas, prensadas e resfriadas. Depois de 48 horas de decantação, o mosto foi fermentado a 15°C, e permaneceu sobre as lias por 2 meses após a fermentação. 

Amadurecimento: Em tanques de inox. 

Harmonização: Perfeito como aperitivo; Com canapés à base de pescados; Saladas ''de mar''; Spaghetti com frutos do mar à mediterrânea. 

Ficha técnica

Ficha técnica

Tipo de Vinho Branco
Tipo Gustativo Seco
País Chile
Região Vale de Maule
Produtor Terranoble
Safra 2017
Cor do Vinho Amarelo Esverdeado
Volume 750ml
Uvas Sauvignon Blanc
Pontuação -
Temperatura de Serviço 8°C a 10°C
Sugestão de Guarda até 2 anos
Graduação Alcoólica 13,5%
Harmonização Legumes, Massas, Peixes, Saladas
História do produtor

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