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  • Vinho Terroir Al Limit Les Manyes Vinho Terroir Al Limit Les Manyes

Terroir Al Limit Les Manyes 2014

Descrição Rápida

Possui aromas de ervas do Mediterrâneo e notas florais, além de frutas vermelhas, como cerejas e morangos, e toques minerais. Na boca, é um vinho de textura agradável, equilibrado, elegante, com um longo final.

Disponível: Em estoque

- 750ml

R$3.330,00
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Detalhes

Este tinto fabuloso apresenta aromas de ervas do Mediterrâneo e notas florais, além de frutas vermelhas, como cerejas e morangos, e toques minerais. Na boca, é um vinho de textura agradável, equilibrado, elegante, com um longo final.

Terroir: Vinhedos em Montsant Mountain, próximos de Mas Deu. Altitudes de 800 metros, com solos de argila e vinhas de 50 anos de idade.

Elaboração: A técnica é antiga e era tradicionalmente usada na Borgonha. As uvas são descarregadas de cestas de 10 kg diretamente nos tanques, evitando-se o acúmulo de oxigênio com o uso moderado de CO2. Cheios os tanques, estes são cobertos, e inicia-se a fermentação naturalmente, com leveduras naturais, sem nenhuma interferência mecânica. Após a fermentação entre 20 e 28 °C, as uvas são prensadas, e devido à extração adicional do açúcar remanescente ocorre uma continuação da fermentação, sem as cascas. O vinho passa 20 meses em tanques de concreto de 120 litros antes de ser engarrafado. Produção: 1,2 mil garrafas.

Aromas: Aromas de ervas do Mediterrâneo e notas florais, além de frutas vermelhas, como cerejas e morangos, e toques minerais.

Paladar: Na boca, é um vinho de textura agradável, equilibrado, elegante, com um longo final.

Informação Adicional

Tipo Tinto
Paladar Típico Seco
Produtor Terroir Al Limit
País Espanha
Região Priorat
Safra 2014
Volume 750ml
Uvas Garnacha (Grenache)
Cor Vermelho Granada com reflexos Rubi
Potencial de Guarda 9 anos
Teor Alcoólico 13,5%
Pontuações Robert Parker 98 pontos
Temperatura de Serviço 15º a 18º C
Harmonização Com embutidos, em especial os não muito apimentados.
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