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Albert Bichot Corton Charlemagne Grand Cru 2013

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Albert Bichot Corton Charlemagne Grand Cru 2013

Disponível: Em estoque

Quando jovem ele é de cor pálida com nuances douradas, chegando a tons âmbar com a idade, aromas com notas amanteigadas, frutas cítricas, maçã cozida, mel e especiarias, paladar com muita concentração, equilíbrio, frescor e complexidade.
750ml
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Sobre o produto

Detalhes

Corton-Charlemagne é um dos raros Grand Crus brancos da Borgonha. A família Bichot apresenta seu Corton, um vinho intenso, rico e com característica nota mineral. Um Chardonnay para apreciadores desta que é uma das uvas brancas mais importantes do mundo.

Amadurecimento: O vinho estagia por 12 a 15 meses em barricas de carvalho francês sendo 30% novas.

Aromas: No nariz ele mostra notas amanteigadas, frutas cítricas, maçã cozida, mel e especiarias. 

Paladar: na boca tem muita concentração, equilíbrio, frescor e complexidade.

Harmonização: Um vinho para acompanhar mariscos, crustáceos, lagosta, peixes e carnes brancas.

Ficha técnica

Ficha técnica

Tipo de Vinho Branco
Tipo Gustativo Seco
País França
Região Languedoc
Produtor Albert Bichot
Safra 2013
Cor do Vinho Amarelo Esverdeado
Volume 750ml
Uvas Chardonnay
Pontuação Não
Temperatura de Serviço 12°C a 14°C
Sugestão de Guarda até 4 anos
Graduação Alcoólica 13,0%
Harmonização Carnes Brancas, Frutos do Mar, Peixes
História do produtor

Albert Bichot

Possui quatro fazendas estabelecidas no coração de quatro grandes regiões vitícolas que compõem a Burgundy: Chablis, Côte de Nuits, Côte de Beaune, e a Costa Chalonnaise. Cada imóvel é composto por vinhedos cultivados com práticas sustentáveis, bem como instalações e equipes dedicadas à fabricação e envelhecimento dos vinhos da região.

Sob a direção de Alain Serveau, chefe da fabricação do vinho, as equipes incluem gerentes de vinhas que supervisionam a viticultura e na adega mestres que supervisionam vinificação e envelhecimento.

Três vinhos representam a quintessência do Savoir-Faire e o estilo, provindos das propriedades em Chablis, Côte de Nuits ou Côte de Beaune, estes vinhos expressam o caráter único entre os mais famosos cru, eles são: La Moutonne Chablis Grand Cru, Vosne Romanée Premier Cru "Les Malconsorts" e Corton Grand Cru "Clos des Maréchaudes".

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