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- Sobre o produto
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Detalhes
Alta Vista Premium é a expressão do trabalho que nossa equipe técnica bicultural realiza a cada dia para alcançar a maior expressão varietal em cada um dos vinhos que compõe esta linha. Porque cada variedade necessita de um manejo distinto e um cuidado particular, adaptado as suas características próprias e ao lugar de produção. Assim nasce o trabalho de Varietal Management, adaptando todas as práticas culturais no vinhedo assim como as técnicas de vinificação e de amadurecimento, para desfrutar do autêntico prazer de vinhos varietais argentinos.
- colheita selecionada realizada manualmente;
- seleção das uvas;
- maceração pré-fermentativa;
- fermentação alcoólica a temperatura controlada, com remontagens intensas por períodos curtos, extraindo o máximo de taninos suaves;
- maceração prolongada por 15 dias permitindo obter um vinho estável e volumoso;
- 50% do vinho permaneceu por doze meses em barricas de carvalho francês (80%) e americano (20%) de tostado leve para aportar maior estrutura ao vinho;
Aroma: notas de frutas vermelhas muito maduras e especiarias aparecem com grande intensidade;
Paladar: na boca é untuoso, redondo, com muito volume e longa persistência. Um vinho aberto e harmônico;
- Ficha técnica
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Ficha técnica
Tipo de Vinho Tinto Tipo Gustativo Seco País Argentina Região Mendonza Produtor Alta Vista Safra 2016 Cor do Vinho Vermelho Rubi Volume 750ml Uvas Malbec Pontuação Não Temperatura de Serviço 14°C a 16°C Sugestão de Guarda até 7 anos Graduação Alcoólica 14,5% Harmonização Assados, Carnes Vermelhas, Grelhados - História do produtor
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Alta Vista
Localizada na região de Mendoza ALTA VISTA é uma vinícola familiar que trabalha de acordo com uma filosofia de busca de qualidade e prazer a nível internacional. Seus vinhos são frutos da expressão dos terroirs argentinos e de uma fusão cultural franco-argentina.
Alta Vista faz parte do Grupo Edonia, uma empresa familiar francesa que produz vinhos de alta gama na França, Hungria e Argentina e os distribui nos mais exigentes mercados internacionais.
Em 2010, Alta Vista celebrou sua 12ª vindima e sua trajetória de sucesso na Argentina e no mundo. Atualmente seus vinhos estão distribuídos em mais de 40 países, sendo sinônimo de qualidade, respeito e expressão dos terroirs argentinos. Recentemente Alta Vista foi eleita por Robert Parker como uma das cinco melhores bodegas da Argentina, consolidando-se como uma bodega de referência no mundo vitivinícola.
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