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Montes Sauvignon Blanc Reserva 2017

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Montes Sauvignon Blanc Reserva 2017

Disponível: Em estoque

Muito saboroso, com boa estrutura, frescor e toques de baunilha.
750ml
R$88,00
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Sobre o produto

Detalhes

Consagrado branco seco elaborado com a uva Sauvignon Blanc, parcialmente barricado. No palato é muito saboroso, com boa estrutura, frescor e toques de baunilha. Recomendado como "Vinho da Semana" por Jancis Robinson, que se desmacha em elogios, declarando-se "muito impressionada com este aromático branco, perfeito para os dias quentes, quintessencialmente um aperitivo".

Vinhedo: Vinhedos selecionadados no Vale de Casablanca e Curicó. Rendimento controlado e colheita manual.

Vinificação: Tradicional, em tanques de aço com controle de temperatura.

Envelhecimento: Não passa por madeira para manter o frescor da fruta.

Harmonização: Como aperitivo, peixes delicados e queijos de cabra.

 

 

Ficha técnica

Ficha técnica

Tipo de Vinho Branco
Tipo Gustativo Seco
País Chile
Região Casablanca , Curicó
Produtor Viña Montes
Safra 2017
Cor do Vinho Amarelo Dourado
Volume 750ml
Uvas Sauvignon Blanc
Pontuação James Suckling 90 pontos
Temperatura de Serviço 9°C a 12°C
Sugestão de Guarda até 5 anos
Graduação Alcoólica 13,0%
Harmonização Aperitivos, Peixes, Queijos
História do produtor

Viña Montes

 

 

Viña Montes é um dos maiores nomes do Chile, elaborando fantásticos vinhos tintos e brancos, de muita personalidade e imbatível relação qualidade e preço.

Sua reputação no Brasil e afora é enorme e seus vinhos estão sempre entre os melhores da América do Sul. O produtor foi o pioneiro dos vinhos de alta qualidade no Chile, quase três décadas atrás. Seu vinho mais emblemático, o Montes Alpha Cabernet Sauvignon, foi o primeiro grande vinho tinto chileno, recebendo enorme reconhecimento internacional. Concentrado e elegante, ele foi inspirado nos grandes tintos de Médoc e costuma merecer sempre ótimos prêmios.

Os Montes Alpha Cabernet Sauvignon e Merlot foram recentemente eleitos como “os melhores ‘Bordeaux’ do Chile” pela revista Decanter, para quem são “muito estilosos, o Chile em seu aspecto mais clássico”. A mesma inspiração deu origem ao excelente Montes Alpha “M”, um dos grandes vinhos da América do Sul e o primeiro “superpremium” do país.

O inovador Folly, um Syrah ao nível dos melhores do mundo, é outro de seus vinhos que já nasceram célebres, assim como o Purple Angel, um super Carmenère. Os vinhos da linha Montes, entre os mais acessíveis da bodega, são ricos e saborosos, verdadeiros achados, de qualidade impressionante pelo preço.

O delicioso Cherub, um super-rosé de Syrah, é elaborado com uvas plantadas especialmente para a elaboração do vinho. Fruto da sociedade entre os amigos Douglas Murray e Aurélio Montes — um dos maiores enólogos chilenos — a Viña Montes é uma verdadeira colecionadora de prêmios e altas notas. Em seu guia de vinhos, Hugh Johnson se desmancha em elogios à vinícola e afirma: “the best in Chile”.

Considerado um dos ícones da atividade vinícola, o enólogo Aurélio Montes diz que “80% de um bom vinho vêm dos vinhedos e apenas 20% vêm das adegas”. Dessa maneira, o cuidado com os vinhedos é primordial, permitindo-os produzir vinhos de classe mundial.

Viña Montes foi não só a precursora dos vinhos de alta qualidade no Chile, servindo como um divisor de águas na história da viticultura chilena, como também inaugurou uma profunda transição da 'quantidade' para a 'qualidade' em todo o cenário vinícola do país. Uma curiosidade da vinícola chilena: na sala de barricas, seus vinhos descansam ao som de cantos gregorianos.

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