Valle Secreto Key Petit Verdot 2017

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Valle Secreto Key Petit Verdot 2017

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Detalhes

Vinho tinto com aromas de jabuticaba em calda, toques de grafite, florais delicados e especiarias como garrigues sul da frança, paladar bem encorpado, com taninos firmes e presentes, boa acidez e longa persistência. Elaborado em vinhedos com mais de 20 anos do Alto Cachapoal.

Fermentação: A temperatura de fermentação varia entre 25 e 28 graus Celsius.

Amadurecimento: 6 meses em barricas de carvalho francês de primeiro uso.

Aromas: notas de jabuticaba em calda, toques de grafite, florais delicados e especiarias como garrigues sul da frança.

Paladar: Muito encorpado, com taninos bem firmes e presentes, boa acidez e longuíssima persistência.

Informação Adicional

Vinho Tipo	Tinto
Estilo	Seco
Produtor	Valle Secreto Winery
País	Chile
Região	Vale de Cachapoal
Safra	2017
Volume	750ml
Uvas	Petit Verdot, Syrah / Shiraz
Cor	Vermelho Rubi
Potencial de Guarda	5 anos
Teor Alcoólico	14,5%
Pontuações	Não
Temperatura de Serviço	15º a 18º C
Harmonização	Carnes de Cordeiro, pratos a base funhi ou com um “Ossobuco Alla Milanese”