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  • Vinho Valpolicella Ripasso Clássico DOC Vinho Valpolicella Ripasso Clássico DOC

Valpolicella Ripasso Clássico DOC 2010

Descrição Rápida

Este vinho tem um  buquê muito amplo, persistente, com notas frutadas de amoras, ameixas e cerejas, alternando com notas fracas de pimenta e baunilha. No paladar este Ripasso é perfumado e apresenta grande profundidade, concentração e poder de permanência.

Disponível: Em estoque

- 750ml

R$217,00
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Detalhes

Desde o início, o nome Brunelli está intimamente ligado à cidade de San Pietro in Cariano, uma cidade na área clássica de Valpolicella. E nesta terra, aonde a vocação do vinho tem origens antigas, que de uma geração para a família Brunelli proferiu a paixão antiga que levou hoje para ser apreciado em todo o mundo.

A empresa está agora nas mãos do Luigi enólogo e sua esposa Luciana, que experiente e apaixonada, criou uma linha especial de vinhos que se caracterizam por valores masculinos e femininos. O caráter do vinho é a expressão das emoções de seu criador. Isto é especialmente verdadeiro para os vinhos da Vinícola Brunelli que mistura hospitalidade com a redescoberta dos sabores antigos de uma empresa das nobres tradições projetadas para o futuro.

Fermentação: Este vinho é obtido a partir de uvas que são cultivadas no vinhedo que está no coração de Valpolicella. Clássico zona é o resultado de uma seleção pormenorizada das uvas e de uma fermentação cuidadoso sobre as peles de Amarone.

Envelhecimento: Em tonéis de 500 L por cerca de 15 meses. O vinho descansa em garrafa por 6 meses antes da comercialização para um maior refinamento.

Aromas: No nariz tem um buquê muito amplo, persistente, com notas frutadas de amoras, ameixas e cerejas, alternando com notas fracas de pimenta e baunilha.

Paladar: No paladar este Ripasso é perfumado e apresenta grande profundidade, concentração e poder de permanência.

Informação Adicional

Tipo Tinto
Paladar Típico Seco
Produtor Brunelli Luigi
País Itália
Região Vêneto
Safra 2011
Volume 750ml
Uvas Corvine Veronese, Corvinone , Rondinella
Cor Vermelho Rubi
Potencial de Guarda 12 anos
Teor Alcoólico 15,0%
Pontuações Não
Temperatura de Serviço 18º a 20º C
Harmonização Um vinho que pode ser apreciado com grelhados e carnes vermelhas, queijos fortes.
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