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Detalhes
Vinho Evel Branco DOC
Vinificação: As uvas são prensadas em prensa pneumática. A fermentação ocorre em cubas de inox com controle de temperatura. O vinho estagia em cubas de inox até o engarrafamento.
Há já muitos anos que o Evel mantém sólida reputação. O Evel é produzido das vinhas localizadas nas famosas Quinta do Casal da Granja e Quinta do Cidrô.
Aromas: Aromas jovens e muito frutado.
Paladar: Bastante frutado, com excelente acidez crocante proporciona um equilíbrio perfeito e que muito contribui para o excepcional fim de prova, longo e fresco.
Informação Adicional
| Vinho Tipo | Branco |
|---|---|
| Estilo | Seco |
| Produtor | Real Companhia Velha |
| País | Portugal |
| Região | Douro |
| Safra | 2019 |
| Volume | 750ml |
| Uvas | Fernão Pires, Moscatel / Moscato, Rabigato, Viosinho |
| Cor | Amarelo Pálido |
| Potencial de Guarda | 3 anos |
| Teor Alcoólico | 13,0% |
| Pontuações | Não |
| Temperatura de Serviço | 8º a 12º C |
| Harmonização | Acompanha preferencialmente peixes, mariscos e saladas. |
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