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A paixão pelo vinho fez com que Pierre Taittinger descobrisse os vinhedos de champagne durante a primeira guerra mundial e anos depois criasse o Champagne Taittinger Brut Reserve, que tem conquistado seu lugar nas melhores casas de Champagne do mundo.
Um vintage francês delicado e elegante feito através do processo Champenoise, onde a fermentação ocorre dentro da própria garrafa e depois descansa sobre suas borras.
Com tons dourados brilhantes, tem uma combinação aromática aberta e expressiva de notas de pêssego e damasco, flores brancas, brioche, baunilha e um delicado toque de mel, trazendo à boca, sensações persistentes, com notável sabor cítrico e final refrescante.
Afinamento: A segunda fermentação ocorre dentro da própria garrafa (método Champenoise) e o vinho descansa sobre suas borras (sur lie) por um período de no mínimo 36 meses.
Aroma: Aberto e expressivo. Notas de brioche, pêssego, damasco, flores brancas, baunilha e um delicado toque de mel. Frutas cítricas também podem ser notadas.
Paladar: Delicado e elegante. Longa persistência e final refrescante. Premiação: RP90 Harmonização: Aperitivo, caviar, mariscos, ostras frescas, saladas e risoto de frutos do mar.
Vinho Tipo | Champagne |
---|---|
Estilo | Brut |
Produtor | Taittinger |
País | França |
Região | Champagne |
Safra | Não Safrado |
Volume | 750ml |
Uvas | Chardonnay, Pinot Noir (Pinot Nero) |
Cor | Amarelo Palha com reflexos Dourados |
Potencial de Guarda | 7 anos |
Teor Alcoólico | 12,0% |
Pontuações | Não |
Temperatura de Serviço | 5º a 9º C |
Harmonização | Com aperitivos, caviar, mariscos, ostras frescas, saladas e risoto de frutos do mar. |
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