Pazzia Primitivo di Manduria Old Vines 2016

Pazzia Primitivo di Manduria Old Vines

Esse tinto apresenca cor purpúra intenso, paladar seco, porém, aveludado, com taninos finos e macios, um toque de baunilha e café no retro-gosto. Muito persistente. Intenso, com aromas de ameixa e cereja, completados por notas de tabaco, chocolate e com delicadas notas de pimenta. A Uva Primitivo reina quase absoluta na Puglia, mas é na região Primitivo di Manduria que mostra suas melhores qualidades. Produzido a partir de vinhas velhas e de uvas super maduras, o resultado é uma mistura explosiva de muita fruta, maciez e álcool.

Amadurecimento: em barris de carvalho francês e americano, de primeiro e segundo usos, por 12 meses. 

Aromas: de ameixa e cereja, notas de tabaco, chocolate e pimenta.

Paladar: Em boca, é aveludado, com taninos finos e macios, um toque de baunilha e café.

Luccarelli - Localizada na Puglia, a Luccarelli é o mais recente projeto de Valentino Sciotti. Ele achou a Cantina por acaso, e pela sua grande experiência em produção de vinho, viu que ali havia potencial. Com pequenas mudanças na adega, é capaz de produzir vinhos modernos com notável expressão que conquistam admiradores por todo mundo.