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  • Vinho Schild Estate Shiraz Vinho Schild Estate Shiraz

Schild Estate Shiraz 2016

Descrição Rápida

Vinho Schild Estate Shiraz de cor vermelho rubi intenso na cor. Aromas que lembram ameixa, amora preta e pimenta do reino. Muita estrutura em boca, os nuances aromáticos se repetem, principalmente as especiarias. Taninos firmes ditam a sua longa persistência final.

Disponibilidade: Sem estoque

- 750ml

R$297,05

Detalhes

Vinho Schild Estate Shiraz 2016

Características Climaticas: Padrão mediterrânico; Maior máxima diurna entre as regiões vinícolas de South Australia; Pluviometria anual: 500 mm concentrados no inverno; Altitude: 274 m.s.n.m.

Características do Solo: Limosos de tom avermelhado e negro; Subsolo calcário com manchas de silte, areia e argila.

Elaboração: Colheita em Fevereiro, Março; Seleção de cachos; Desengace e esmagamento; Fermentação tradicional em cubas de aço inox.

Amadurecimento: Em barricas de carvalho francês e americano de 300 litros.

Aromas: Aromas que lembram ameixa, amora preta e pimenta do reino.

Paladar: Muita estrutura em boca, os nuances aromáticos se repetem, principalmente as especiarias. Taninos firmes ditam a sua longa persistência final.

Informação Adicional

Vinho Tipo Tinto
Estilo Seco
Produtor Schild Estate
País Austrália
Região Barossa Valley
Safra 2016
Volume 750ml
Uvas Syrah / Shiraz
Cor Vermelho Rubi
Potencial de Guarda 10 anos
Teor Alcoólico 14,40%
Pontuações Não
Temperatura de Serviço 15º a 18º C
Harmonização Magret de pato grelhado mal passado ao fundo de pato aromatizado com especiarias orientais. Estufado bovino com pimenta de Sichuan e laranja confitada. Filé de javali grelhado com rôtie às especiarias doces e chutney de cebola roxa.
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