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Aliwen Reserva Sauvignon Blanc 2015

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Aliwen Reserva Sauvignon Blanc 2015

Disponível: Em estoque

Delicioso como aperitivo ou acompanhando ostras, peixes, frutos do mar, sushi, sashimi, queijo de cabra.

750ml
R$73,30
ou em até 3x R$ 24,43 sem juros no valor total de compras acima de R$ 500,00
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Sobre o produto

Detalhes

Aliwen significa “árvore sagrada” na língua do povo Mapuche. O Aliwen Sauvignon Blanc mescla uvas de duas regiões chilenas: Leyda Aqui temos um branco delicioso, vibrante, perfumado, cítrico e super refrescante.

Aroma: típico de frutas cítricas, como limão, maracujá e grapefruit, com toques de damasco, figo fresco, ervas e aspargos.

Paladar: Sabor: na boca é vibrante, fresco, com gostosa acidez, médio-corpo, notas de frutas cítricas e ervas, e persistente final.

Harmonização: Delicioso como aperitivo ou acompanhando ostras, peixes, frutos do mar, sushi, sashimi, queijo de cabra.

Premiações: 

  • 2013: WE87
  • 2012: GP91
  • Ouro no Sommelier Wine Awards 2013
  • 2011: WE88
  • 2010: WE8
Ficha técnica

Ficha técnica

Tipo de Vinho Branco
Tipo Gustativo Seco
País Chile
Região Vale de Leyda
Produtor Undurraga
Safra 2015
Cor do Vinho Amarelo Palha
Volume 750ml
Uvas Sauvignon Blanc
Pontuação Não
Temperatura de Serviço 8°C a 10°C
Sugestão de Guarda até 7 anos
Graduação Alcoólica 14,0%
Harmonização Aperitivos, Culinária Japonesa, Frutos do Mar, Peixes, Queijos
História do produtor

Undurraga

Vinícola do projeto enológico mais premiado do Chile (projeto Terroir Hunter).

Em seu mais recente ciclo de sucesso e conquistas, a renovada Undurraga foi eleita pela Associação Vinos de Chile a “Vinícola do Ano de 2012”.

No respeitado concurso inglês Decanter World Wine Awards de 2012 o T.H. Pinot Noir Leyda 2010 foi eleito “O Melhor Pinot Noir do Mundo”. Na edição de 2009 desse mesmo concurso o T.H. Sauvignon Blanc Lo Abarca 2008 foi eleito “O Melhor Sauvignon Blanc do Mundo”.

Neil Martin, crítico da Wine Advocate, também se encantou com os ovos vinhos Undurraga e concedeu a oito deles 90 ou mais pontos (#204, dezembro/2012).

A origem da Viña Undurraga remonta ao ano de 1879, quando Francisco Undurraga Vicuña iniciou o planejamento da vinícola e a importação de diversos insumos e know-how europeus. O viticultor, o tanoeiro e as mudas de Cabernet Sauvignon e Pinot Noir foram importadas da França e as de Riesling e Gewürztraminer da Alemanha. Em 1885, a Viña Undurraga foi oficialmente fundada.

Em 2006, a Undurraga foi incorporada pela Vinos del Pacífico (empresa familiar chilena) e teve início uma profunda e corajosa reformulação na qualidade, estilo e posicionamento da marca.

Em 2007 uma nova adega para produção de vinhos premium foi construída. Novos vinhedos foram adquiridos nas sub-regiões de Leyda, Maipo, Cerros de Almahue e Cauquenes, aumentando a área plantada de 600 para 1800 hectares. Novas linhas de vinhos foram criadas: Aliwen, Sibaris e a famosa T.H. (Terroir Hunter = Caçador de Terroir, o projeto enológico mais premiado do Chile).

Novos rótulos e embalagens foram desenvolvidos para transmitir aos consumidores – do público jovem e despojado até os grandes conhecedores – a nova imagem da vinícola e de seus produtos.

Estamos profundamente orgulhosos em representar a Undurraga no Brasil, cuja equipe profissional, extremamente reconhecida, competente, criativa e audaz, está comprometida em posicionar a vinícola entre as mais contemporâneas e prestigiadas do Chile.

 

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