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Arboleda Chardonnay 2017

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Arboleda Chardonnay 2017

Disponível: Em estoque

Arboleda Chardonnay é um vinho sedoso, maduro e fresco, destacandose por frutas brancas maduras, notas defumadas e toques de manteiga, baunilha e de especiarias.
750ml

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Sobre o produto

Detalhes

As uvas para este Chardonnay provêm de blocos selecionados da vinha Chilhué, que se caracterizam pelo elevado conteúdo de rochas de xisto, o que confere ao vinho um caráter mineral. O resultado é um vinho sedoso, maduro e fresco, destacandose por frutas brancas maduras, notas defumadas e toques de manteiga, baunilha e de especiarias.

Amadurecimento: Fermentação e amadurecimento em barricas de carvalho francês (segundo e terceiro uso) durante 11 meses. 33% do vinho passou por fermentação malolática nas barricas.

Aromas: Frutas cítricas, como lima, notas de flores brancas, além de frutas secas, como amêndoas e avelãs, toques de baunilha, especiarias doces, como noz moscada, além de defumados e tostados.

Paladar: Médio corpo, com equilíbrio, boa acidez e final de boca complexo e elegante. Seus sabores remetem a notas de frutas cítricas, toques de manteiga, avelãs e toques defumados.

Harmonização: Massas com molhos brancos, pratos à base de frutos do mar, aves grelhadas com molhos ricos, preparações a base de vitela, além de queijos curados e de capa branca, como o Brie.

Ficha técnica

Ficha técnica

Tipo de Vinho Branco
Tipo Gustativo Seco
País Chile
Região Aconcagua
Produtor Arboleda
Safra 2017
Cor do Vinho Amarelo Esverdeado
Volume 750ml
Uvas Chardonnay
Pontuação James Suckling 93 pontos, Robert Parker 91 pontos
Temperatura de Serviço 10° a 12°C
Sugestão de Guarda até 3 anos
Graduação Alcoólica 13,0%
Harmonização Assados, Carnes Brancas, Frutos do Mar, Grelhados, Legumes, Peixes, Queijos
História do produtor

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