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Cadão Douro Reserva Branco 2016

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Cadão Douro Reserva Branco 2016

Disponível: Em estoque

Macio na boca, com bom volume e boa acidez. Suave, delicado e refrescante. Um branco excecional à imagem do Douro.
750ml
R$72,50
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Sobre o produto

Detalhes

Clima: Apresenta predominantemente clima continental com invernos muito frios e verões muito quentes.

Vinificação: Vindima manual, com critério de maturação ótima e uvas cuidadosamente selecionadas. Breve maceração pré-fermentativa seguida de fermentação alcoólica com controle de temperatura de 12-14ºC em cubas de inox, produzindo assim vinhos mais elegantes e com aromas preservados. Estágio sur lies(borras finas) com bâttonageem madeira de carvalho francês.

Aroma: frutado mas muito elegante e guloso, com toques florais e minerais, tosta muito ligeira.

Paladar: macio na boca, com bom volume e boa acidez. Suave, delicado e refrescante. Um branco excecional à imagem do Douro.

Harmonização: Muito versátil, ideal para massas, saladas, peixes, mariscos, grelhados ou simplesmente como aperitivo.

Premiações

  • WMC - Wine Master Challenge 2017 Medalha de Prata
  • DWWA - Decanter - World Wine Challange 2017 Medalha de Bronze
Ficha técnica

Ficha técnica

Tipo de Vinho Branco
Tipo Gustativo Seco
País Portugal
Região Douro
Produtor Cadão Douro
Safra 2016
Cor do Vinho Amarelo Dourado
Volume 750ml
Uvas Gouveio, Moscatel Galego, Rabigato, Viosinho
Pontuação Não
Temperatura de Serviço 9°C a 12°C
Sugestão de Guarda até 4 anos
Graduação Alcoólica 12,5%
Harmonização Aperitivos, Frutos do Mar, Grelhados, Massas, Peixes, Saladas
História do produtor

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