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Luigi Bosca Malbec DOC 2014

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Luigi Bosca Malbec DOC 2014

Disponível: Em estoque

Jovem vinho com intensa coloração rubi com reflexos violáceos de igual intensidade, ampla expressão olfativa, com amoras de ameixa madura, chocolate, café, violeta, tons mentolados e minerais, o paladar se apresenta potente, de taninos firmes, equilibrado e persistente.
750ml
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Sobre o produto

Detalhes

Caracteristicas Climáticas: Clima continental, grande diferença de temperatura entre o dia e a noite com estações do ano bem definidas, o que contribui para o perfeito desenvolvimento da planta. Pela altitude (960 mts) se beneficia de um microclima muito particular e ideal para a elaboração de um varietal único como este.

Caracteristicas do Solo: De origem aluvial. Calcários e argilosos. Limo abundante. Pouco profundo. Subsolo de pedras arredondadas e rípio. Boa drenagem. Inclinação 1,5% oeste-leste e 1% sul-norte. O solo cumpre todos os requisitos que a Denominação de Origem exige.

Elaboração: Uvas colhidas manualmente em caixas de 20 kilos para evitar que os bagos se rompam. Na cantina passa por criteriosa seleção de cachos e grãos. Maceração a frio entre 5 a 7 dias a uma temperatura de 10°C a 15°C seguida de fermentação em cubas menores de aço inox com 15.000 litros de capacidade. Fermantação maloláctica em barricas de carvalho francês.

Amadurecimento: 14 meses em barricas de carvalho francês.

AromaAmpla expressão olfativa, com amoras de ameixa madura, chocolate, café, violeta, tons mentolados e minerais. 

PaladarEm boca se apresenta potente, de taninos firmes ao palato. Equilibrado e bastante persistente.

Harmonização: Cortes bovinos nobres grelhados, rim de vitela, faisão e perdiz com cogumelos porcini.

Ficha técnica

Ficha técnica

Tipo de Vinho Tinto
Tipo Gustativo Seco
País Argentina
Região Luján de Cuyo
Produtor Luigi Bosca
Safra 2014
Cor do Vinho Vermelho Rubi
Volume 750ml
Uvas Malbec
Pontuação Não
Temperatura de Serviço 15°C a 18°C
Sugestão de Guarda até 10 anos
Graduação Alcoólica 14,5%
Harmonização Carnes Vermelhas
História do produtor

Luigi Bosca

Por muitos anos, quatro gerações de viticultores têm trabalhado, com paixão e devoção absoluta para a terra, a fim de entender a intenção da vinha.

Os principais pilares em que Luigi Bosca consolidou suas credenciais são um prestígio baseado na experiência adquirida e transferida ao longo dos anos, a qualidade sustentável e homogênea de seus vinhos, ea busca perpétua da excelência através da inovação e da tecnologia avançada.

Hoje, a Vinícola é uma empresa líder no segmento dos grandes vinhos do mercado doméstico Argentino, e também alcançou uma posição sólida e valorizada nos mercados globais.

Seus vinhos estão presentes nos sítios gastronômicos mais emblemáticos do mundo, e são servidos nas mais prestigiadas companhias aéreas internacionais.

Localizada em Luján de Cuyo, o desenho arquitetônico da Vinícola é clássico, e o edifício foi construído sobre um antigo moinho originalmente localizado nesse lugar. 

 

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