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Terranoble Carménère 2016

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Terranoble Carménère 2016

Disponível: Em estoque

Fresco, média concentração em boca, muito amável e balanceado.
750ml
R$61,10
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Sobre o produto

Detalhes

Vinho chileno de coloração violácea luminosa. Traz fruta negra madura, suaves notas a chocolate e especiarias. Fresco, média concentração em boca, muito amável e balanceado.

Clima: De padrão mediterrânico; Pluviometria anual: 735mm; Período de amadurecimento oportunamente quente e seco.

Solo: solos aluviais, relativamente pobres em matéria orgânica.

Elaboração: Produtividade de 12 ton/ha; Colheita manual; Desengace e prensagem; Fermentação a 25°C durante 6 dias; Maceração pós-fermentativa por mais 5 dias.

Amadurecimento: 04 meses em barricas de carvalho americano (25% do vinho)

Harmonização: Churrasco brasileiro; Carnes na parrilla; tacos e quesadillas mexicanas; Empanadas de carne bovina. 

Ficha técnica

Ficha técnica

Tipo de Vinho Tinto
Tipo Gustativo Seco
País Chile
Região Colchagua, Vale de Maule
Produtor Terranoble
Safra 2016
Cor do Vinho Vermelho Rubi
Volume 750ml
Uvas Cabernet Sauvignon, Carménère
Pontuação -
Temperatura de Serviço 15°C a 18°C
Sugestão de Guarda até 4 anos
Graduação Alcoólica 14,5%
Harmonização Carnes Vermelhas, Massas, Queijos
História do produtor

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