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  • Vinho Amalaya Blanco 375ml Meia Garrafa Vinho Amalaya Blanco 375ml Meia Garrafa

Amalaya Blanco 2017 - 375ml

Descrição Rápida

Cor verdeal brilhante. Aroma exótico (lichia, fruta-do-conde), também de casca de cítricos, e ervas. Textura macia, fresco, com boa persistência.

Disponível: Em estoque

- 375ml

R$58,10
Opções Adicionais

Detalhes

Características Climaticas: Clima temperado, caracterizado por verões amenos e invernos rigorosos; Grande amplitude térmica diária; Pluviometria anual: 120-180 mm e as fortes geadas, são frequentemente os maiores riscos ao cultivo.

Características do Solo: Solos aluviais e coluviais pedregosos e arenosos.

Elaboração: Condução parral; Vindima manual em Março; Rendimento de 12 ton/há; Fermentação alcoólica conduzida lentamente por 14-20 dias com leveduras selecionadas, em tanques de aço inox termo-controlados; Não há malolática; Permanência de 2 meses em garrafa.

Amadurecimento: 3-4 meses em cubas de aço inox. 

Aromas:Aroma exótico (lichia, fruta-do-conde), também de casca de cítricos, e ervas 

Paladar: Textura macia, fresco, com boa persistência.

Informação Adicional

Tipo Branco
Paladar Típico Seco
Produtor Amalaya
País Argentina
Região Salta
Safra 2017
Volume 375ml
Uvas Riesling, Torrontés
Cor Amarelo Esverdeado
Potencial de Guarda 3 anos
Teor Alcoólico 13,5%
Pontuações Não
Temperatura de Serviço 8º a 12º C
Harmonização Excelente com cozinha indiana e tailandesa de pescados; Salmão assado na brasa à unilatéral; Vieiras servidas em salsa especiada com gengibre; Camarões com Vatapá.
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