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  • Vinho Font De Michelle Châteauneuf du Pape Branco Vinho Font De Michelle Châteauneuf du Pape Branco

Font De Michelle Châteauneuf du Pape Branco 2016

Descrição Rápida

Este vinho tem aromas frescos com notas de frutas do pomar, cal e anis. No paladar, é aromático, mineral e remete a frutas brancas, como pêssego e notas cítricas. Vinhas de 50 a 60 anos de idade. Combina com frutos do mar, especialmente vieiras e lagostas, com pratos à base de bacalhau e com carnes brancas. 

Disponível: Em estoque

- 750ml

R$561,40
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Detalhes

Vinhedos a sudeste da denominação Châteauneuf-du-Pape, com seixos redondos na superfície e solos argilosos na profundidade. Vinhas de 50 a 60 anos de idade. Densidade de 3.500 plantas/hectare

Colheita manual. Vinificação tradicional em cubas de madeira, com 50% a 100% dos cachos desengaçados. Fermentação e maceração, com leveduras naturais, durante 30 dias. Não é feita malolática. Maturação de 9 meses em tanques de inox. Produção: 30 mil garrafas.

Combina com frutos do mar, especialmente vieiras e lagostas, com pratos à base de bacalhau e com carnes brancas. Pode ser servido como aperitivo, com ostras. Os mais 

Este vinho pode ser degustado ainda jovem, mas envelhece muito bem.

Envelhecimento: Em madeira.

Aromas: Aromas frescos com notas de frutas do pomar, cal e anis. 

Paladar: No paladar, é aromático, mineral e remete a frutas brancas, como pêssego e notas cítricas.

Informação Adicional

Tipo Branco
Paladar Típico Seco
Produtor Domaine Font de Michelle
País França
Região Rhône
Safra 2016
Volume 750ml
Uvas Bourboulenc, Clairette, Garnacha (Grenache), Roussanne
Cor Amarelo Palha com reflexos Esverdeados
Tempo de Guarda 10 anos
Teor Alcoólico 14,0%
Pontuações Não
Temperatura de Serviço 8º a 12º C
Harmonização Frutos do mar, sushi e sashimi, carnes brancas e pratos da cozinha asiática
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