Passadouro DOC Tinto 2016

A Quinta do Passadouro remonta ao século XVIII e foi sempre famosa pelos seus vinhos do Porto. A propriedade está localizada na sub região de Cima Corgo, perto da vila de Pinhão.

O clima extremo, quente durante o dia, mas frio à noite, significa que as uvas amadurecem mais lentamente do que em outras regiões do Douro dando frescura aos vinhos. Isso resulta em colheitas da melhor qualidade.

Tradicionalmente, o melhor Vintage e Late Bottled Vintage vieram de famosas casas de Vinho do Porto também nesta área.

Como resultado da acentuada inclinação do solo em xisto e da largura limitada dos socalcos, as uvas são colhidas à mão. Os produtores de vinhos escolhem deliberadamente os métodos agrícolas orgânicos e rejeitam o uso de qualquer tipo de produtos químicos. É assim que eles podem garantir um produto base perfeito para seus excelentes vinhos

Aromas: Sentimos perfumes maravilhosos de ameixas e morangos, com toques florais, muito elegante e rico.

Paladar: O frescor e a complexidade estão muito bem balanceados. Final de prova intenso muito prazeroso.

Outras Premiações:

16,5 pontos - João Paulo Martins - Vinhos de Portugal 2016