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Descubra o Vinho JCP Maltus Le Dôme Saint-Émilion Grand Cru, uma joia de Bordeaux, França, que se destaca pela sua composição única de 85% Cabernet Franc e 15% Merlot. Este excepcional Grand Cru é produzido no prestigioso vinhedo Languitey, situado nas proximidades do Château Angelus, refletindo a excelência da Cabernet Franc em Bordeaux. Cultivado em solos arenosos com uma camada subjacente de "crasse de fer", o Le Dôme é a expressão máxima da complexidade e elegância.
Terroir Excepcional: O vinhedo de 2,85 hectares é um testamento da tradição e do microclima único de Saint-Émilion, oferecendo condições ideais para as antigas vinhas de Cabernet Franc e Merlot desenvolverem seu potencial pleno.
Elaboração Artística: Com uma abordagem meticulosa que começa com a colheita manual e uma seleção rigorosa das uvas, o Le Dôme passa por uma maceração pré-fermentativa a frio, seguida de fermentação em modernas cubas de carvalho. A maturação de 14 a 18 meses em barricas de carvalho francês novas, com revolvimento periódico, acentua a riqueza e a complexidade do vinho.
Perfil Sensorial: Le Dôme encanta com aromas opulentos de frutas negras, entrelaçados com notas de chocolate e toques tostados. Na boca, apresenta-se aveludado e rico, com uma textura que cativa e um final prolongado, marcando-o como um vinho de excepcional prazer gustativo.
Premiações: Reconhecido pela crítica internacional, Le Dôme recebeu 90 pontos da Wine Spectator, 92 pontos de Robert Parker e 5 estrelas da Revista Decanter, atestando seu lugar entre os melhores vinhos de Bordeaux.
Harmonização: Ideal para acompanhar pratos refinados como carnes vermelhas assadas, pratos de caça e seleções de queijos maduros, Le Dôme é perfeito para ocasiões especiais.
Vinho Tipo | Tinto |
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Estilo | Seco |
Produtor | JCP Maltus |
País | França |
Região | Bordeaux, Saint-Emilion |
Safra | 2006 |
Volume | 750ml |
Uvas | Cabernet Franc, Merlot |
Cor | Vermelho Rubi com reflexos Violáceos |
Potencial de Guarda | 15 anos |
Teor Alcoólico | 14,0% |
Pontuações | Robert Parker 92 pontos, Wine Spectator 90 pontos |
Temperatura de Serviço | 15º a 18º C |
Harmonização | Ideal para acompanhar pratos refinados como carnes vermelhas assadas, pratos de caça e seleções de queijos maduros, Le Dôme é perfeito para ocasiões especiais. |
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