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O Vinho JCP Maltus Vieux Château Mazerat Saint-Émilion Grand Cru é uma celebração da excelência e da história vitivinícola de Bordeaux, França. Este vinho excepcional, composto por 65% Merlot e 35% Cabernet Franc, provém de um terroir exclusivo, situado nas proximidades do lendário Château Angelus, refletindo a visão e paixão de Jonathan Maltus. O vinhedo, com suas vinhas antigas em solos calcários, é meticulosamente cultivado para produzir um vinho de complexidade e profundidade incomparáveis.
Terroir Exclusivo: Adquirido como a última propriedade por Jonathan Maltus, o Vieux Château Mazerat e seu vinhedo irmão, Le Dôme, compartilham uma sinergia única, representando o yin e o yang da vinificação. O solo calcário e as vinhas antigas de Cabernet Franc e Merlot conferem a este vinho uma mineralidade distintiva e uma riqueza de sabores.
Elaboração Precisa: A colheita manual em pequenas bandejas e a seleção rigorosa das uvas asseguram uma qualidade excepcional. A vinificação ocorre em tonéis de madeira, seguida por fermentação malolática em barricas novas de carvalho francês, com a maturação continuando sob uma temperatura controlada de 18 °C, garantindo a expressão máxima do terroir.
Perfil Sensorial: Este Saint-Émilion Grand Cru é frutado e floral, revelando uma complexidade e uma estrutura encorpada que somente anos de envelhecimento podem desvendar completamente. Com um potencial de guarda notável, este vinho promete evoluir, oferecendo uma experiência degustativa que é a quintessência de Saint-Émilion.
Premiações: Reconhecido e celebrado por sua excelência, o Vieux Château Mazerat recebeu as mais altas honrarias, incluindo Five Stars pela Revista Decanter, 93 pontos pela Wine Spectator e 95+ por Robert Parker, atestando sua estatura entre os grandes vinhos de Bordeaux.
Harmonização: Ideal para acompanhar pratos refinados, como carnes vermelhas grelhadas, pratos de caça e queijos maduros, este vinho enriquece cada refeição com sua presença marcante e seu caráter sofisticado.
Vinho Tipo | Tinto |
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Estilo | Seco |
Produtor | JCP Maltus |
País | França |
Região | Bordeaux, Saint-Emilion |
Safra | 2010 |
Volume | 750ml |
Uvas | Cabernet Franc, Merlot |
Cor | Vermelho Rubi com reflexos Violáceos |
Potencial de Guarda | 30 anos |
Teor Alcoólico | 15,0% |
Pontuações | Robert Parker 95 pontos, Wine Spectator 93 pontos |
Temperatura de Serviço | 15º a 18º C |
Harmonização | Ideal para acompanhar pratos refinados, como carnes vermelhas grelhadas, pratos de caça e queijos maduros, este vinho enriquece cada refeição com sua presença marcante e seu caráter sofisticado. |
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