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Descubra o encanto do vinho Trinity Hill Hawke's Bay Chardonnay, uma joia da viticultura de Hawke's Bay. Este vinho é uma celebração de aromas cítricos, frutas de caroço e notas de amêndoas tostadas, criando uma experiência olfativa inesquecível. No paladar, é untuoso e suculento, resultado do período que fica sobre as borras finas.
Este Chardonnay combina riqueza e finesse, podendo ser desfrutado sozinho ou com as refeições. As uvas são provenientes de quatro vinhedos, localizados em três diferentes sub-regiões em Hawke’s Bay, refletindo a diversidade e a riqueza do terroir da região.
A vinificação é cuidadosamente conduzida. As uvas foram colhidas separadamente, nos quatro vinhedos, e levemente prensadas, sem serem esmagadas ou desengaçadas. A fermentação foi realizada em uma combinação de tanques de inox e tonéis de 500 litros de carvalho francês, com leveduras selecionadas e naturais. A ausência de fermentação malolática preserva o frescor e a vitalidade do vinho, que permaneceu durante seis meses sobre as borras finas.
Além dos aromas cítricos, este Chardonnay também apresenta notas de frutas escuras e florais. No paladar, é potente e fragrante, com grande concentração e elegância. O Trinity Hill Hawke's Bay Chardonnay é mais do que um vinho, é uma experiência sensorial completa. Descubra e aprecie!
Terroir: As uvas são provenientes de quatro vinhedos, localizados em três diferentes sub-regiões em Hawke’s Bay.
Vinificação: As uvas foram colhidas separadamente, nos quatro vinhedos. Em seguida, as uvas foram levemente prensadas, sem serem esmagadas ou desengaçadas. A fermentação foi conduzida em uma combinação de tanques e inox e tonéis de 500 litros de carvalho francês, com leveduras selecionadas e naturais. Não foi feita a fermentação malolática a fim de preservar o frescor e a vitalidade do vinho, que permaneceu durante seis meses sobre as borras finas.
Aromas: frutas escuras, com notas florais.
Paladar: potente e fragrante, com grande concentração e elegância.
Vinho Tipo | Branco |
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Estilo | Seco |
Produtor | Trinity Hill |
País | Nova Zelândia |
Região | Hawke`s Bay |
Safra | 2021 |
Volume | 750ml |
Uvas | Chardonnay |
Cor | Vermelho Granada |
Potencial de Guarda | 5 anos |
Teor Alcoólico | 13,5% |
Pontuações | - |
Temperatura de Serviço | 12º a 14º C |
Harmonização | Perfeito para acompanhar frutos do mar e aves assadas. |
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