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  • Espumante Villa Sandi IL Fresco Rosé Espumante Villa Sandi IL Fresco Rosé

Espumante Villa Sandi IL Fresco Rosé

Descrição Rápida

Apresenta delicadas notas de maça verde pequenas flores da montanha. O sabor é seco e fresco com retrogosto frutado e harmônico.

Disponível: Em estoque

- 750ml

R$103,90

Detalhes

Vinificação: São adicionadas uvas inteiras na prensa pneumática e o mosto que se obtém da sua leve prensagem. Após o primeiro derramamento, são colocados nos tanques com temperatura controlada, onde permanecem até a sua utilização para a produção do espumante. As uvas tintas, após a prensa, são colocadas em tanques com suave maceração para extração de cor e alguns taninos aparecem a uma temperatura controlada de 22-23°C. Ao mesmo tempo o aroma é realçado.

O mosto adicionado de lêvedos selecionados, são colocados em recipientes a uma temperatura controlada de 15-16ºC. Através de refrigeração a fermentação é interrompida e após repouso o espumante está pronto pra engarrafamento.

Envelhecimento: Sem estágios em barricas.

Aromas: Apresenta delicadas notas de maça verde pequenas flores da montanha.

Paladar: O sabor é seco e fresco com retrogosto frutado e harmônico.

Premiações:

  •  "Le Mondial du Rose France 2012" - Medalha de Prata

Informação Adicional

Tipo Espumante
Paladar Brut
País Itália
Região Vêneto
Produtor Villa Sandi
Safra Não Safrado
Cor Amarelo Palha
Volume 750ml
Uvas Prosecco
Teor Alcoólico 11,0%
Pontuações -
Temperatura de Serviço 5º a 9º C
Harmonização Como aperitivo, frutos do mar, saladas e comida japonesa.
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