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  • Espumante Villa Sandi IL Fresco Rose Espumante Villa Sandi IL Fresco Rose

Espumante Villa Sandi IL Fresco Rosé

Descrição Rápida

Apresenta delicadas notas de maça verde pequenas flores da montanha. O sabor é seco e fresco com retrogosto frutado e harmônico.

Disponível: Em estoque

- 750ml

R$103,90
Opções Adicionais

Detalhes

Vinificação: São adicionadas uvas inteiras na prensa pneumática e o mosto que se obtém da sua leve prensagem. Após o primeiro derramamento, são colocados nos tanques com temperatura controlada, onde permanecem até a sua utilização para a produção do espumante. As uvas tintas, após a prensa, são colocadas em tanques com suave maceração para extração de cor e alguns taninos aparecem a uma temperatura controlada de 22-23°C. Ao mesmo tempo o aroma é realçado.

O mosto adicionado de lêvedos selecionados, são colocados em recipientes a uma temperatura controlada de 15-16ºC. Através de refrigeração a fermentação é interrompida e após repouso o espumante está pronto pra engarrafamento.

Envelhecimento: Sem estágios em barricas.

Aromas: Apresenta delicadas notas de maça verde pequenas flores da montanha.

Paladar: O sabor é seco e fresco com retrogosto frutado e harmônico.

Premiações:

  •  "Le Mondial du Rose France 2012" - Medalha de Prata

Informação Adicional

Tipo Espumante
Paladar Típico Brut
Produtor Villa Sandi
País Itália
Região Vêneto
Safra Não Safrado
Volume 750ml
Uvas Glera (Prosecco)
Cor Amarelo Palha
Tempo de Guarda Pronto para Apreciar
Teor Alcoólico 11,0%
Pontuações Não
Temperatura de Serviço 5º a 9º C
Harmonização Como aperitivo, frutos do mar, saladas e comida japonesa.
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