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De cor intensa e bem estruturado, o vinho branco californiano Mandolin Chardonnay expressa com muita elegância o terroir de Monterey County-Santa Lucia. Fermentado em tanques de aço inox e com passagem por barris de carvalho francês por 5 meses, é um vinho equilibrado por acidez e carvalho integrado. Possui aromas de frutas tropicais e sabores frescos ideais para acompanhar pratos de massas ao molho de queijo e carnes leves.
Vinificação : Fermentação em tanques de aço inox. Fermentação malolática parcial em barris de carvalho francês por 5 meses para preservar sua acidez.
Aromas: Aromas de nectarina, lima, brioche e cedro.
Paladar: Sabores de frutas tropicais exuberantes, notas de raspas de limão ao final, sensação cremosa na boca, equilibrado por acidez e carvalho integrado.
Vinho Tipo | Branco |
---|---|
Estilo | Seco |
Produtor | Anders Lane |
País | Estados Unidos |
Região | Monterey |
Safra | 2017 |
Volume | 750ml |
Uvas | Chardonnay |
Cor | Amarelo Citrino |
Potencial de Guarda | 10 anos |
Teor Alcoólico | 13,9% |
Pontuações | - |
Temperatura de Serviço | 3º a 5º C |
Harmonização | Ideal com carnes leves e massas ao molho de queijo. |
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