Fabre Montmayou Temporada Malbec 2022

Fabre Montmayou Temporada Malbec

Descubra o encanto do vinho Fabre Montmayou Temporada Malbec, uma joia da viticultura argentina. Este vinho é feito a partir da variedade de uvas Malbec, conhecida por produzir vinhos de alta qualidade com sabores intensos e complexos.

O Fabre Montmayou Temporada Malbec apresenta uma bela cor rubi com reflexos violáceos. Seu aroma é uma mistura agradável de frutas escuras e alcaçuz, que convida a uma degustação. No paladar, é rico e encorpado, com sabores de frutas vermelhas e escuras e notas de especiarias que proporcionam uma experiência de sabor inesquecível.

A vinificação deste vinho é um processo cuidadoso e meticuloso. A colheita é feita manualmente em caixas de 20 kg para manter as uvas intactas. Uma seleção manual meticulosa das uvas é realizada antes da vinificação, a fim de selecionar as melhores. Antes da fermentação, ocorre uma maceração a frio à temperatura de 8 °C, durante cinco dias. A fermentação ocorre à temperatura controlada de 25 °C, com três rebaixamentos de chapéu por dia. Este processo garante a qualidade e o sabor excepcionais do vinho.

O Fabre Montmayou Temporada Malbec é perfeito para acompanhar cordeiro assado, carnes grelhadas e risotos. Seu sabor robusto e encorpado complementa perfeitamente esses pratos, tornando-o a escolha ideal para um jantar elegante ou uma ocasião especial.