Finca Agostino Reserva Malbec 2016

FINCA AGOSTINO RESERVA MALBEC

Vinho tinto argentino para harmonizar com defumados

A uva Malbec é uma opção para quem procura por um vinho que harmoniza com defumados. Essa técnica é bem conhecida no universo gastrômico, e surgiu como uma alternativa para conservação alimentícia, ganhando - literalmente- o paladar de todos. O sabor tão característico ocorre quando há o uso de fumaça no alimento e pode ser empregada em diversos tipos de comida. Sempre lembrando, que essa técnica confere peso e profundidade aos pratos e pede um vinho a altura para poder acompanhá-lo. O vinho argentino Malbec da Finca Agostino é encorpado, estruturado e traz consigo aromas que lembram frutas vermelhas, baunilha e café. Por ser um vinho robusto, a harmonização deve seguir esses passos. Prefira frios defumados e carnes vermelhas.

Aromas: No nariz, aromas de frutos vermelhos, com notas de baunilha e café. 

Paladar: Na boca, um vinho intenso, estruturado, com sabores penetrantes e longos final.