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  • Beni di Batasiolo Barolo Brunate DOCG Beni di Batasiolo Barolo Brunate DOCG

Beni di Batasiolo Barolo Brunate DOCG 2014

Descrição Rápida

Este vinho tem um equilíbrio perfeito entre a sua astringência, agradável sensação de frescura e o álcool, resultando em um vinho potente, mas ao mesmo tempo elegante e agradável

Disponibilidade: Em estoque

- 750ml

R$781,00

Detalhes

Batasiolo Barolo Brunate 

Descubra o encanto do vinho italiano com o Beni di Batasiolo Barolo Brunate DOCG, uma verdadeira obra-prima líquida que celebra a uva Nebbiolo em sua forma mais pura e autêntica.

Este vinho é fermentado em tanques de inox, garantindo a preservação dos sabores naturais da uva. O processo de envelhecimento é meticuloso, com um mínimo de 2 anos em foudres de carvalho da Eslavônia, seguido de pelo menos 1 ano em tanques de inox, e mais tempo de guarda em garrafa.

Ao servir, você será imediatamente atraído pela sua cor rubi grená com delicados tons alaranjados. No nariz, este vinho é um verdadeiro deleite, com aromas de frutas secas, amêndoas, notas florais de violetas, tosta e especiarias doces.

No paladar, o Beni di Batasiolo Barolo Brunate DOCG é encorpado, com taninos firmes e macios, textura cremosa, acidez alta e final persistente. Este vinho tem um equilíbrio perfeito entre a sua astringência, agradável sensação de frescura e o álcool, resultando em um vinho potente, mas ao mesmo tempo elegante e agradável.

Para uma experiência gastronômica completa, harmonize este vinho com carnes de caça, carnes curadas e queijos de longa maturação. A complexidade e a riqueza deste vinho o tornam o complemento perfeito para esses pratos robustos.

Desfrute do Beni di Batasiolo Barolo Brunate DOCG, um vinho que captura a essência do terroir italiano e oferece uma experiência de degustação inesquecível.

Informação Adicional

Vinho Tipo Tinto
Estilo Seco
Produtor Beni di Batasiolo
País Itália
Região Piemonte
Safra 2014
Volume 750ml
Uvas Nebbiolo
Cor Vermelho Rubi
Potencial de Guarda 15 anos
Teor Alcoólico 14,0%
Pontuações -
Temperatura de Serviço 15º a 18º C
Harmonização Carnes de caça, carnes curadas, queijos de longa maturação.
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Beni di Batasiolo

Em 1979, na região pitoresca de Piemonte, no noroeste da Itália, uma história inspiradora começou a se desenrolar. Os irmãos Dogliani, guiados por uma visão e uma paixão inabalável pelo vinho, deram um salto de fé e compraram a antiga vinícola Kiola, juntamente com seus sete crus.

A vinícola, que mais tarde seria conhecida como Beni di Batasiolo, foi fundada em 1978 com o nome de Fratelli Dogliani. Mas com o passar do tempo e o crescimento da marca, ela adotou o nome que hoje é sinônimo de vinhos finos.

Os irmãos Dogliani, verdadeiros visionários, não apenas assumiram o comando da vinícola, mas também revitalizaram a histórica adega Chiola, fundada na década de 50. Localizada em La Morra, a propriedade era composta por sete fazendas e vinhedos nas áreas mais prestigiadas do Barolo.

A família Dogliani, que já era produtora de vinhos, fundiu a Kiola com a atividade vitivinícola anterior da família Dogliani, dando origem à Batasiolo. Com o tempo, a propriedade agrícola se expandiu para 140 hectares, dos quais cerca de 60 são plantados com a Nebbiolo, a uva mais famosa da região.

Esta é uma história de coragem, determinação e uma paixão profunda pela arte da vinificação. É uma história que serve de inspiração para todos nós, lembrando-nos de que com visão, paixão e trabalho árduo, podemos transformar sonhos em realidade. A história dos irmãos Dogliani e da Beni di Batasiolo é um brinde à perseverança e ao espírito empreendedor. Saúde!