Bramito Castello Della Sala 2019

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Bramito Castello Della Sala 2019

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Detalhes

Bramito Castello Della Sala

Bramito significa o “rugido” do Cervo, é o irmão mais novo do icônico Cervaro della Sala, com um toque italiano, Bramito della Sala é de cor amarela brilhante com reflexos esverdeados. Complexo e fresco no nariz, o vinho oferece delicados aromas de frutas tropicais, abacaxi e frutas cítricas que se misturam com leves sensações de manteiga, avelã e baunilha. Na boca apresenta boa estrutura, elegante e mineral. Delicadas notas de fruta reaparecem acompanhadas de excelente frescura e equilíbrio.

Composição: Chardonnay.

Vinificação: A fermentação ocorreu sob rigoroso controle de temperatura em tanques de aço inoxidável. Os diferentes lotes foram tratados separadamente, alguns foram para carvalho e outros para cubas de inox; apenas os lotes fermentados de carvalho sofreram a fermentação malolática.

Aromas: de frutas tropicais, abacaxi e frutas cítricas que se misturam com leves sensações de manteiga, avelã e baunilha.

Paladar: boa estrutura, elegante e mineral, delicadas notas de fruta reaparecem acompanhadas de excelente frescura e equilíbrio.

Informação Adicional

Vinho Tipo	Branco
Estilo	Seco
Produtor	Antinori
País	Itália
Região	Umbria
Safra	2019
Volume	750ml
Uvas	Chardonnay
Cor	Amarelo Palha com reflexos Esverdeados
Potencial de Guarda	Pronto para Apreciar
Teor Alcoólico	12,5%
Pontuações	-
Temperatura de Serviço	6º a 10º C
Harmonização	massas, aperitivos, pratos vegetarianos, peixes e carnes curadas.

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A família Antinori se dedica à produção de vinhos há mais de seiscentos anos: desde que, em 1385, Giovanni di Piero Antinori tornou-se parte da Arte Florentina de Vinattieri.

Ao longo de sua longa história, ao longo de 26 gerações, Famiglia Antinori sempre gerenciou diretamente essa atividade com escolhas inovadoras e às vezes corajosas, mas sempre mantendo o respeito pelas tradições e pelo território.

Palácio Antinori - Em 1506, precisamente em 2 de fevereiro, Niccolò di Tommaso Antinori, um dos homens mais promissores e influentes de Florença na época, comprou o Palazzo Antinori (na época chamado Palazzo Boni) por 4.000 florins.

Por mais de 600 anos, os Marchesi Antinori associaram seu nome à excelência na arte do vinho e à melhor tradição de patrocínio. Duas áreas aparentemente muito diferentes, mas que na realidade muitas vezes têm procedido em paralelo: os Marchesi Antinori muitas vezes confiaram à arte a tarefa de contar os valores e a história de sua família.