Clipeo Garnacha DOCa 2020

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Clipeo Garnacha DOCa 2020

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Detalhes

Clipeo Garnacha DOCa

Localizada no norte da Espanha, em 65 mil hectares de vinhas, Rioja é a principal Denominação de Origem Qualificada (D.O.Ca). Com forte influência do Atlântico e do Mediterrâneo, convive com intensas variações de temperatura, desacelerando o processo de maturação, e intensificando aromas.

A Vitis Merchant acredita que a idealização tecnológica empobrece a vinha e que a intervenção tira sua complexidade, precisando saber o momento de minar ou de deixar sofrer dando assim espaço a variedades autóctonas e fortes.

Esse Garnacha é resultado excepcional de vinhedos plantados em 1917 em vaso, hoje sobre ladeiras em forma de anfiteatro, a 650 metros do nível do mar.

Amadurecimento: 11 meses em barricas de carvalho francês.

Aroma: Frutado, lembra morangos e framboesas.

Paladar: Estruturado, muito complexo, com taninos sedosos e elegantes. Acidez equilibrada e persistência.

Informação Adicional

Vinho Tipo	Tinto
Estilo	Seco
Produtor	Vitis Merchant
País	Espanha
Região	Rioja
Safra	2020
Volume	750ml
Uvas	Garnacha (Grenache)
Cor	Vermelho Púrpura
Potencial de Guarda	9 anos
Teor Alcoólico	15,79%
Pontuações	-
Temperatura de Serviço	15º a 18º C
Harmonização	Carnes vermelhas e carnes de caça.