Champagne Collet Brut Art Deco 1er Cru

Champagne Collet Brut Art Deco 1er Cru

Um cuvée icônico que simboliza a excelência e os altos padrões da Maison Collet, Brut Art Deco Premier Cru é sutil e elegante, com um charme excepcional.

Desde 1921, a Maison Collet elabora Champagnes diferenciados que atraem o paladar dos mais exigentes conhecedores de vinhos em busca de Champagnes autênticos, elegantes e refinados. Estabelecida em Aÿ, no coração da região de Champagne, a Maison Collet usa principalmente Premier e Grand Crus em seus vinhos para refletir a diversidade dos terroirs de Champagne. Champagne Collet é um vinho gastronómico e cada cuvée foi criado para complementar várias experiências gastronómicas e de beber requintadas, quer seja servido como aperitivo ou combinado com os pratos mais sofisticados.

Conjunto excepcional de 7 Grands Crus e 13 Premiers Crus cuidadosamente selecionados. 40% Chardonnay predominantemente de Vertus contribui com frescor, tonicidade e notas cítricas. O Premier Cru de Villers-Marmery completa a assemblage e contribui com a dimensão mineral do terroir de calcário junto com toques defumados. 40% Pinot Noir contribui com riqueza e poder graças a Crus históricos como Aÿ, Hautvillers e Avenay-Val-d'Or misturados com Crus de Rilly-la-Montagne, trazendo ternura e prazer. 20% Meunier de Ville-dommange completa a montagem com redondeza e maleabilidade.

O cuvée Champagne Collet Brut Art Deco Premier Cru envelhece no mínimo 4 anos em centenárias adegas de calcário.

Vinificação: Método Tradicional.

Aromas: Uma primeira impressão floral de flores brancas e tulipas. Notas de casca de limão, lima, citrinos maduros. Uma mistura de sabores frutados – maçã, pêra, ananás, geleia de marmelo – subtilmente complementada por notas fumadas, anis e um toque de mel de alfazema.

Paladar: Uma sensação cremosa, macia e untuosa. Uma primeira impressão de frutas cítricas e lima. Notas de abacaxi suculento e maçã crocante seguidas de toques defumados e sal marinho. Uma nota final de mel para um vinho de encantos sem fim.