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Detalhes
Brookfields Ohiti Estate Cabernet Sauvignon
Rico e frutado, com bom equilíbrio e um toque de madeira, resultando em um vinho saboroso e versátil.
Terroir: Sub-região de Te Awanga, em Hawke’s Bay, com influência marítima. A safra 2021 foi excepcional para a Chardonnay em Hawke’s Bay.
Vinificação: Fermentação em barricas velhas de carvalho, sobre as borras finas, com revolvimentos, o que aportou complexidade e frescor ao vinho, combinando o caráter frutado e mineral.
Aromas:frutado, com bom equilíbrio e um toque de madeira.
Paladar: saboroso e versátil.
Informação Adicional
| Vinho Tipo | Branco |
|---|---|
| Estilo | Seco |
| Produtor | Clearview Estate |
| País | Nova Zelândia |
| Região | Hawke`s Bay |
| Safra | 2021 |
| Volume | 750ml |
| Uvas | Chardonnay |
| Cor | Amarelo Dourado |
| Potencial de Guarda | Pronto para Apreciar |
| Teor Alcoólico | 13,6% |
| Pontuações | - |
| Temperatura de Serviço | 12º a 16º C |
| Harmonização | Crustáceos e frutos do mar. |
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