Patrick Javillier Meursault Les Clousots 2020

Patrick Javillier Meursault Les Clousots 2020

A Essência da Borgonha em Cada Taça

Descubra o Patrick Javillier Meursault Les Clousots, um vinho branco francês de excepcional qualidade, proveniente da prestigiada região de Borgonha. Com uma elaboração cuidadosa e exclusivamente de uvas Chardonnay, este vinho é um exemplo perfeito da elegância e complexidade que só a Borgonha pode oferecer.

Elaborado na França, na renomada região vinícola de Borgonha, este Meursault reflete a tradição e a excelência da região na produção de vinhos brancos. A Borgonha é conhecida mundialmente por seus vinhos de alta qualidade e este vinho é um testemunho dessa reputação.

Degustação

O vinho apresenta aromas delicados de frutas, que se desdobram em sabores carnudos e frescos na boca, com notas claras de frutas cítricas. Caracteriza-se por ser um vinho finamente complexo e equilibrado, proporcionando um longo e agradável final. Este vinho também possui um grande potencial de guarda, prometendo evoluir e se aprimorar com o tempo.

Terroir

Este Meursault é fruto de uvas selecionadas de dois climats distintos: Les Clous, no topo das encostas com solos argilosos, e Les Crotots, situado abaixo dos premiers crus, Porusots, ambos com exposição leste e solos argilo-calcários. A combinação desses terroirs confere ao vinho características únicas e memoráveis.

Elaboração

Após a colheita, as uvas passam por um processo especial de prensagem e são então fermentadas em barricas de carvalho, com um percentual variável de barricas novas dependendo da origem das uvas. O vinho amadurece por 17 a 18 meses antes de ser cuidadosamente engarrafado, minimizando a decantação e filtração para preservar sua essência.

Harmonização

O Patrick Javillier Meursault Les Clousots é um acompanhamento perfeito para pratos refinados de peixes ou frutos do mar, sendo ideal servir entre 11 a 13 ºC. Sua estrutura e frescor o tornam um complemento ideal para uma variedade de pratos gourmet.

Este vinho é uma escolha excepcional para apreciadores de vinhos brancos que buscam uma experiência de degustação sofisticada e memorável. Seu equilíbrio, complexidade e potencial de envelhecimento o tornam uma opção ideal tanto para momentos especiais quanto para colecionadores de vinhos finos.