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Vinificação: Seleção manual, as uvas são desengaçadas e prensadas. A fermentação decorre a temperatura controlada em cubas de inox.
Aroma: Complexo de frutas tropicais, abacaxi e maracujá, combinado com o frescor da casca da tangerina.
Paladar: Equilibrado, elegante, fresco e com boa persistência.
Premiações:
Vinho Tipo | Branco |
---|---|
Estilo | Seco |
Produtor | Quinta do Paral |
País | Portugal |
Região | Alentejo |
Safra | Sob Consulta |
Volume | 750ml |
Uvas | Antão Vaz, Verdelho (Verdejo), Viognier |
Cor | Amarelo Palha com reflexos Dourados |
Potencial de Guarda | Pronto para Apreciar |
Teor Alcoólico | 12,5% |
Pontuações | - |
Temperatura de Serviço | 12º a 14º C |
Harmonização | Mariscos, peixes frescos grelhados, carnes brancas e como aperitivo. |
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