De Lucca Tannat Reserva 2020

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Uruguai
De Lucca Tannat Reserva 2020

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Detalhes

Terroir: Os vinhedos são plantados no meio da colina onde o solo possui uma grande presença de calcário. A densidade da plantação é de cerca de quatro mil plantas por hectare e as plantas são conduzidas em espaldeira. O cultivo é cuidadoso e praticado sob uma produção integrada, com grande respeito ao meio ambiente. As uvas são colhidas no tempo exato, acompanhando a maturação fenólica, acidez, PH e teor de açúcar, e são degustadas no período de maturação.

Vinificação: Os cachos são colhidos à mão e colocados em caixas plásticas de 20 kg. Uma vez na vinícola, as uvas são desengaçadas e o suco e as cascas são bombeados para tanques de concreto. A fermentação ocorre a 26°C, seguindo-se uma maceração de cerca de 12 dias. Após a fermentação alcoólica, a fermentação malolática é realizada. Maturado em barricas de carvalho francês de 6 a 8 meses.

Aromas: De frutas vermelhas e especiarias.

Paladar: Um vinho bastante concentrado, típico de uma uva que alcançou uma maturação prolongada e perfeita. Com taninos aveludados, boa fruta e acidez.

Informação Adicional

Vinho Tipo	Tinto
Estilo	Seco
Produtor	De Lucca
País	Uruguai
Região	Canelones
Safra	2020
Volume	750ml
Uvas	Tannat
Cor	Vermelho Rubi
Potencial de Guarda	Pronto para Apreciar
Teor Alcoólico	14,0%
Pontuações	Não
Temperatura de Serviço	15º a 18º C
Harmonização	Um vinho para as mais variadas ocasiões, para acompanhar carnes e massas.

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A Vinícola

Reinaldo De Lucca faz parte da terceira geração de viticultores e hoje é auxiliado por seus filhos, Agostina e Stefano. Graduado na Universidade de Montevidéu, no Uruguai, pós-graduado na Penn State University, nos EUA, e com doutorado em Montpellier, na França, Reinaldo De Lucca produz vinhos elegantes, vivos e originais. Seus Tannats são um sucesso e o Merlot é muito elegante. O Río Colorado, um corte de Cabernet Sauvignon, Tannat e Merlot no estilo do Velho Mundo, é considerado um dos melhores tintos do Uruguai. O Marsanne é um branco com boa estrutura e complexidade.

Vinhedos

ão 50 ha de vinhedos, sendo 7 ha cultivados com variedades brancas. Os vinhedos recebem a influência do oceano Atlântico, o clima é temperado e os solos são argilo-calcários. A região é ideal para a Tannat, que tem em Canelones sua melhor expressão. Reinaldo De Lucca adota a viticultura sustentável, usando produtos naturais para o controle de doenças. O entorno conta com uma flora natural muito rica, contribuindo para a biodiversidade genética do ecossistema.

História

A família De Lucca chegou ao Uruguai, vinda da Itália, no início do século XX e começou a cultivar vinhas na região de El Colorado, em Canelones. Reinaldo De Lucca faz parte da terceira geração de viticultores e hoje é auxiliado por seus filhos.