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Vinho chileno de coloração palha cristalina. Delicioso olfato de pêssegos frescos, maracujá e ervas frescas. Muito bem em boca, com agradável equilíbrio e provocativo final.
Clima: Clima seco, caracterizado pelas noites frias e dias quentes e luminosos, na fase de amadurecimento da uva. Zona II na escala de Winkler (moderadamente fria). Vinhedos nos sopés da Cordilheira dos Andes.
Solo: Solos aluviais, relativamente pobres em matéria orgânica.
Vinificação: Produtividade de 8 toneladas de uva por hectare. Colheita no ponto máximo de desenvolvimento aromático das uvas. Elas foram desengaçadas, prensadas e resfriadas. Depois de 48 horas de decantação, o mosto foi fermentado a 15°C, e permaneceu sobre as lias por 2 meses após a fermentação.
Amadurecimento: Em tanques de inox.
Aromas: Delicioso olfato de pêssegos frescos, maracujá e ervas frescas.
Paladar: Muito bem em boca, com agradável equilíbrio e provocativo final.
Vinho Tipo | Branco |
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Estilo | Seco |
Produtor | Terranoble |
País | Chile |
Região | Vale de Maule |
Safra | 2018 |
Volume | 750ml |
Uvas | Sauvignon Blanc |
Cor | Amarelo Palha Claro |
Potencial de Guarda | 3 anos |
Teor Alcoólico | 13,0% |
Pontuações | Não |
Temperatura de Serviço | 8º a 12º C |
Harmonização | Perfeito como aperitivo; Canapés à base de pescados; Saladas "de mar"; Spaghetti com frutos do mar à mediterrânea. |
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