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Mergulhe na essência da Borgonha com o Vinho Terres Secrètes La Cave des Hautes Côtes Bourgogne Pinot Noir, uma verdadeira expressão da excelência francesa. Este vinho, feito 100% com uvas Pinot Noir, é um exemplar notável de corpo médio que captura o coração dos amantes de vinhos.
Ao provar, encante-se com os aromas frutados que lembram cereja, amora e morango, trazendo uma explosão de sabores naturais. No paladar, este vinho se destaca por sua sutileza, apresentando taninos equilibrados e uma textura suave. Ele é particularmente encantador em sua juventude, mas possui um ótimo potencial de envelhecimento, podendo ser guardado por 3 a 5 anos.
O terroir de Borgonha, com seus solos argilo-calcários, confere ao vinho características únicas. A elaboração segue um processo cuidadoso, onde as uvas são colhidas mecanicamente no ponto ótimo de maturação, 100% desengaçadas, e selecionadas com rigor na vinícola. A vinificação é feita em tanques de inox, mantendo o controle preciso da temperatura. A maceração dura entre 8 e 10 dias, seguida de uma maturação longa, que garante a preservação das qualidades naturais da uva.
Na harmonização, este Pinot Noir se mostra extremamente versátil. Ele acompanha perfeitamente carnes assadas ou grelhadas, pratos vegetarianos, aves e queijos como Gouda. Para uma experiência de degustação ideal, recomenda-se servir a uma temperatura de 14 °C.
Este vinho não é apenas uma escolha para os apreciadores de vinhos, é uma jornada sensorial que celebra a tradição e a qualidade inigualáveis da Borgonha. Uma escolha perfeita para quem busca elegância e sofisticação em cada gole.
Vinho Tipo | Tinto |
---|---|
Estilo | Seco |
Produtor | Terres Secrètes |
País | França |
Região | Bourgogne |
Safra | 2020 |
Volume | 750ml |
Uvas | Pinot Noir (Pinot Nero) |
Cor | Vermelho Rubi |
Potencial de Guarda | 5 anos |
Teor Alcoólico | 12,0% |
Pontuações | - |
Temperatura de Serviço | 12º a 16º C |
Harmonização | Acompanha carnes assadas ou grelhadas, pratos vegetarianos, aves e queijos como Gouda. |
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