Chablis Baudouin Millet Grand Cru Vaudésir 2019

Chablis Baudouin Grand Cru Vaudésir

Bill Nansen é um famoso jornalista inglês, especializado em vinhos de Burgondy. Ele veio para a propriedade em dezembro 2016. Grande, brilhante e interessante. Hmm, isso é fabulosamente energético e de dar água na boca - um tour de força aqui. Há tanto acontecendo que demora um pouco para registrar o carvalho - mas tenho quase certeza de que isso acabará em 18-24 meses. Super vinho e uma bebida linda. Há então muita energia, é fácil perder a textura fina na base.

Aroma Bouquet rico com notas minerais intensas.

No paladar amplo, redondo, firme e com acidez intensa ao mesmo tempo.

Idade das vinhas: 30 anos

Vinificação: em tanques termoregulados

Premiações:

• Sylver Medal - Concours des Grands Vins de France de Mâcon

Baudouin Millet  -  "Fazer você descobrir e amar nossos vinhos de Chablis e Borgonha, é compartilhar o entusiasmo que nos habita.

Membro dos enólogos independentes da França, Baudouin Millet cria vinhos renomados, expressando finesse, elegância e excelência do vinho francês. Nascidos de nosso rigor e perseverança, nossos vinhos são consumidos por prazer e convívio.

Como aperitivo, para acompanhar crustáceos, peixes, carnes brancas... os pares de alimentos e vinhos são numerosos e gourmet.

Experimente a paixão da Grande Borgonha e deixe-nos apresentá-lo à nossa vinícola."