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Nossa vinicola está localizada no vilarejo de Fuissé no coração da denominação Pouilly-Fuissé , onde cultivamos 40 hectares de vinhas. Das quais 6ha de Mâcon-Fuissé Chardonnay em solo argiloso-calcário. Vinificação em cubas de inox.
Vinho seco que combina requinte, poder e complexidade aromática, necessita de tempo para expressar toda a gama de suas qualidades. Se souber esperar por elas, as mais belas safras farão com que descubra o mistério da lendária terra de onde provêm. Companheira dos pratos mais saborosos, acompanhará lindamente o veludo da sua truta “meunière”
Aroma: Bouquet rico com notas minerais intensas.
Paladar: Médio corpo, rico e elegante, com ótima acidez e final de boca persistente. Seu final é marcado por frutas brancas maduras e toques de mel e manteiga
Vinho Tipo | Branco |
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Estilo | Seco |
Produtor | Baudouin Millet |
País | França |
Região | Bourgogne |
Safra | 2019 |
Volume | 750ml |
Uvas | Chardonnay |
Cor | Amarelo Palha Claro |
Potencial de Guarda | 6 anos |
Teor Alcoólico | 13,5% |
Pontuações | - |
Temperatura de Serviço | 8º a 12º C |
Harmonização | Cuscuz de peixe, caldeirada de peixes e frutos do mar e maionese de alho. |
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