Terres Secrètes Saint-Véran les Plantés 2020

Saint-Véran les Plantés

Mergulhe na riqueza sensorial do Vinho Terres Secrètes Saint-Véran les Plantés, uma verdadeira representação da Borgonha, França. Este vinho é uma seleção exclusiva de 100% Chardonnay, equilibrando perfeitamente corpo médio e complexidade aromática.

Ao degustar, deixe-se encantar por aromas generosos de frutas, onde o maracujá é o protagonista, evoluindo para notas delicadas de pera e amêndoas tostadas. No paladar, este Saint-Véran se destaca por sua densidade e vivacidade, complementada por um toque sutil de especiarias, criando um equilíbrio perfeito entre sabor e textura.

O terroir deste vinho está localizado no pitoresco vilarejo de Prissé, com uma exposição favorável a sudoeste. Os vinhedos, abrangendo uma área de 3,05 hectares, possuem solos argilosos, que são fundamentais para conferir ao vinho suas características únicas.

O processo de elaboração envolve a prensagem suave das uvas, seguida de uma fermentação cuidadosa. O vinho então amadurece por 12 meses sobre as borras finas em cubas, uma técnica que enriquece o sabor e a textura. Com uma produção limitada a 26 mil garrafas, este vinho é uma verdadeira expressão de exclusividade e qualidade.

Perfeito para harmonizar com peixes e frutos do mar, o Terres Secrètes Saint-Véran les Plantés é uma escolha elegante para momentos especiais. Sirva entre 11 e 13 °C para realçar suas qualidades. Este vinho tem um potencial de guarda de 3 a 5 anos, permitindo que você aprecie sua evolução e complexidade ao longo do tempo.

Este vinho não é apenas uma escolha, é uma experiência inesquecível que traz o melhor da Borgonha para a sua taça.