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Um cuvée icônico que simboliza a excelência e os altos padrões da Maison Collet, Brut Art Deco Premier Cru é sutil e elegante, com um charme excepcional.
Desde 1921, a Maison Collet elabora Champagnes diferenciados que atraem o paladar dos mais exigentes conhecedores de vinhos em busca de Champagnes autênticos, elegantes e refinados. Estabelecida em Aÿ, no coração da região de Champagne, a Maison Collet usa principalmente Premier e Grand Crus em seus vinhos para refletir a diversidade dos terroirs de Champagne. Champagne Collet é um vinho gastronómico e cada cuvée foi criado para complementar várias experiências gastronómicas e de beber requintadas, quer seja servido como aperitivo ou combinado com os pratos mais sofisticados.
Conjunto excepcional de 7 Grands Crus e 13 Premiers Crus cuidadosamente selecionados. 40% Chardonnay predominantemente de Vertus contribui com frescor, tonicidade e notas cítricas. O Premier Cru de Villers-Marmery completa a assemblage e contribui com a dimensão mineral do terroir de calcário junto com toques defumados. 40% Pinot Noir contribui com riqueza e poder graças a Crus históricos como Aÿ, Hautvillers e Avenay-Val-d'Or misturados com Crus de Rilly-la-Montagne, trazendo ternura e prazer. 20% Meunier de Ville-dommange completa a montagem com redondeza e maleabilidade.
O cuvée Champagne Collet Brut Art Deco Premier Cru envelhece no mínimo 4 anos em centenárias adegas de calcário.
Vinificação: Método Tradicional.
Aromas: Uma primeira impressão floral de flores brancas e tulipas. Notas de casca de limão, lima, citrinos maduros. Uma mistura de sabores frutados – maçã, pêra, ananás, geleia de marmelo – subtilmente complementada por notas fumadas, anis e um toque de mel de alfazema.
Paladar: Uma sensação cremosa, macia e untuosa. Uma primeira impressão de frutas cítricas e lima. Notas de abacaxi suculento e maçã crocante seguidas de toques defumados e sal marinho. Uma nota final de mel para um vinho de encantos sem fim.
Vinho Tipo | Champagne |
---|---|
Estilo | Brut |
Produtor | Domaine Collet |
País | França |
Região | Champagne |
Safra | Não Safrado |
Volume | 750ml |
Uvas | Chardonnay, Pinot Meunier, Pinot Noir (Pinot Nero) |
Cor | Amarelo Palha com reflexos Dourados |
Potencial de Guarda | Pronto para Apreciar |
Teor Alcoólico | 12,0% |
Pontuações | - |
Temperatura de Serviço | 5º a 9º C |
Harmonização | Combina perfeitamente com salgadinhos, massa folhada recheada e foie gras. |
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