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Celebre com o Espumante Vértice Millésime Branco, uma joia da enologia portuguesa, reconhecida pela sua qualidade excepcional, ao nível dos renomados Champagnes. Produzido no coração do Douro, este espumante captura a essência de uma seleção diversificada de uvas, incluindo Arinto, Códega, Gouveio, Malvasia Fina, Rabigato, Touriga Franca, Touriga Nacional e Viosinho, refletindo o terroir único da região.
Terroir: Vindo da prestigiada região do Douro, em Portugal, este espumante beneficia-se das condições climáticas e do solo ímpar que caracterizam as encostas ribeirinhas. A diversidade de uvas selecionadas para sua produção reflete a riqueza e a complexidade do terroir duriense.
Vinificação: Com um compromisso com a excelência, o Vértice Millésime é meticulosamente elaborado pelo método clássico, destacando-se pela sua cor citrina vibrante. A escolha cuidadosa de uvas maduras permite expressar um espectro aromático rico, com notas de pão torrado e frutas maduras.
Amadurecimento: Este espumante é resultado de um amadurecimento cuidadoso, que lhe confere uma bolha delicada, elegante e persistente. A complexidade do aroma e a cremosidade no paladar são aprimoradas, resultando em um espumante de estrutura notável e final prolongado.
Aroma: Apresenta um bouquet fino, com notas distintas de pão torrado, fruto maduro e um toque de compota, oferecendo uma experiência olfativa rica e convidativa.
Paladar: Na boca, destaca-se pela sua bolha fina e elegância, com uma acidez equilibrada que complementa sua textura cremosa e suavidade. A complexidade dos sabores conduz a um final de prova longo e memorável.
Harmonização: Ideal para acompanhar desde aperitivos até pratos mais elaborados, como mariscos, peixes grelhados ou queijos finos, celebrando momentos únicos e especiais.
Premiação:
Vinho Tipo | Espumante |
---|---|
Estilo | Brut |
Produtor | Vértice |
País | Portugal |
Região | Douro |
Safra | 2015 |
Volume | 750ml |
Uvas | Arinto, Códega, Gouveio, Malvasia Bianca (Malvasia Fina), Rabigato, Touriga Franca, Touriga Nacional, Viosinho |
Cor | Amarelo Palha Claro |
Potencial de Guarda | Pronto para Apreciar |
Teor Alcoólico | 12,0% |
Pontuações | - |
Temperatura de Serviço | 5º a 9º C |
Harmonização | Ideal para acompanhar desde aperitivos até pratos mais elaborados, como mariscos, peixes grelhados ou queijos finos, celebrando momentos únicos e especiais. |
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