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Um delicioso espumante francês, com um belo tom rosado, elaborado através do método Charmat no departamento de Var, onde se insere parte da região vitivinícola da Provence – sul da França, com uma variedade típica local, a Grenache.
O produtor deste espumante, Vins Breban, é reconhecido por produzir espumantes com qualidade surpreendente.
O Maries de la Mer tem um perfil fresco, frutado e com certa estrutura, o que faz dele um exemplar versátil para harmonizar com variados alimentos, e muito agradável para ser apreciado mesmo sem quaisquer acompanhamentos além da companhia de pessoas queridas e uma conversa para descontrair.
Vinificação: é produzida pelo tradicional método Charmat, que consiste em provocar uma segunda fermentação num vinho branco em espaço hermético de tal forma que o gás carbônico só possa se expressar na forma das características bolhas francesas.
Maturação: Em tonéis de aço inox.
Aromas: Frutas vermelhas, frutas cristalizadas, melão e morango.
Paladar: Cremoso, fresco, de boa acidez, finaliza agradavelmente prologado com mineralidade terrosa.
Vinho Tipo | Espumante |
---|---|
Estilo | Seco |
Produtor | Vins Breban |
País | França |
Região | Provence |
Safra | Não Informado |
Volume | 750ml |
Uvas | Garnacha (Grenache) |
Cor | Rosa Pálido |
Potencial de Guarda | Pronto para Apreciar |
Teor Alcoólico | 11,5% |
Pontuações | - |
Temperatura de Serviço | 6º a 10º C |
Harmonização | Salmão e truta, atum, sushi, e pratos picantes. Como sobremesa, vai bem com chocolate, fondue e torta floresta negra. |
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