Castelmaure Rouge Vigneron Aop Corbières 2018

Castelmaure Rouge Vigneron Aop Corbières

Este tinto trás aromas de uvas maduras e frutas vermelhas. No paladar, é macio e frutado. Um vinho jovem e versátil.

Cave d`Embres et Castelmaure - Fundada em 1921, em Corbières, no Languedoc, a Cave d`Embres et Castelmaure é considerada uma das melhores cooperativas da França, segundo o Guide Des Vins Bettane + Desseauve, que a cita entre os produtores destacados dessa região. Hugh Johnson também cita esse produtor em seu Pocket Wine Book 2020 como "an outstanding co-op". Hoje, a Castelmaure reúne mais de 60 viticultores, que trabalham geração após geração e que são muito bem remunerados, o que garante a qualidade da produção. O terroir privilegiado reforça a qualidade dos vinhos, que se revelam frescos, vigorosos, agradáveis e gastronômicos. O nome Castelmaure foi inspirado no castelo em ruínas, que se encontra em meio aos vinhedos.

Terroir: A AOP Corbières fica na fronteira entre a França e a Espanha, aos pés dos Pirineus Orientais, não muito distante do mar. Vinhedos em solos de xisto e calcário. Rendimento de 30 a 40 hl/ha.

Vinificação: Colheita manual. A Grenache é desengaçada, enquanto as demais passam por maceração carbônica durante 12 dias. A maturação é feita em tanques de concreto, com trasfega para a oxigenação do vinho.

Aromas: Uvas maduras e frutas vermelhas.

Paladar: Macio e frutado. Um vinho jovem e versátil.