Château Saint-Jean des Graves Rouge 2021

Château Saint-Jean des Graves Rouge

Descubra o Vinho Château Saint-Jean des Graves Rouge, uma encantadora expressão de Bordeaux, França. Este sofisticado vinho tinto, composto por 70% Merlot, 15% Cabernet Sauvignon e 15% Cabernet Franc, é cultivado em 10 hectares de vinhedos históricos na região de Graves. Com vinhas que ultrapassam 40 anos, plantadas em solos argilo-calcários enriquecidos com cascalho, o Château Saint-Jean des Graves exibe uma autêntica representação de seu terroir.

Terroir: A região de Graves é reconhecida por seus solos únicos, que conferem ao Château Saint-Jean des Graves Rouge seu caráter distintivo. O rendimento controlado de 50 hl/ha assegura a qualidade e a concentração das uvas, resultando em um vinho de notável expressão.

Processo de Vinificação: A fermentação cuidadosa em cubas de inox por 20-25 dias, seguida por um meticuloso envelhecimento de 18 meses em cubas e tonéis de carvalho, reflete a dedicação à qualidade e ao estilo clássico de Bordeaux. Este processo aprimora a complexidade e a textura do vinho, promovendo uma elegância aveludada no paladar.

Perfil Sensorial: Apresentando-se como um vinho de médio corpo, o Château Saint-Jean des Graves Rouge destaca-se por sua boa complexidade e textura aveludada. Um exemplar que equilibra perfeitamente a tradição e a inovação.

Harmonização: Este vinho é ideal para acompanhar uma ampla gama de pratos, desde carnes vermelhas até queijos maduros, oferecendo uma combinação perfeita para enriquecer qualquer refeição com sua elegância e sabor.